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2023-03-22
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今日晏昼同旧同事食lunch，去咗铜锣湾𠮶一边揾食，见到门口有好多人排队，原来系一间食印尼菜嘅餐厅，地址位于铜锣湾糖街1-5号铜锣湾商业大厦地下B2舖 反正今日有时间，店员俾咗飞我哋之后，就决定试吓呢一间餐厅 我哋一行三个大概等咗10分钟就入到去，餐厅属于小店经营模式，全店有大概7-8张枱，我哋就安排咗喺餐厅上角位置，位置都十分宽躺，唔会有好迫嘅感觉餐厅亦都富有印尼嘅风情，装修亦都有好多唔同印尼嘅画像仔，非常有印尼色彩，好有趣我哋三个人就决定叫两个主食同埋两份小食试下比较推介嘅有印尼炒饭，佢嘅份量非常大，一个人冇可能食得晒，侧边仲有两串串烧鸡，请烧鸡嘅调味非常特别有少少甜甜地嘅感觉炒饭，主要就系有鸡肉，虾仁，再加印尼嘅香料炒成，味道非常特别，炒饭亦都粒粒分明，唔会有太湿嘅感觉，非常有惊喜 鱿鱼须白须牛丸汤味道亦唔错，餐厅选用牛骨汤做汤底，系用牛骨熬制而成，绝对唔系出边有啲舖头嘅味精汤，饮多几啖都唔会觉得好口干牛丸大大粒好爽口，肉汁都非常饱满 份量都俾咗四粒，绝对唔手软 小食方便叫咗牛肉串烧，一份总共有六串，再配以特制花生酱牛肉腌制得非常入味，肉质柔软，而且唔会有咬唔开嘅口感 再配上特制
我哋一行三个大概等咗10分钟就入到去，餐厅属于小店经营模式，全店有大概7-8张枱，我哋就安排咗喺餐厅上角位置，位置都十分宽躺，唔会有好迫嘅感觉餐厅亦都富有印尼嘅风情，装修亦都有好多唔同印尼嘅画像仔，非常有印尼色彩，好有趣我哋三个人就决定叫两个主食同埋两份小食试下
比较推介嘅有印尼炒饭，佢嘅份量非常大，一个人冇可能食得晒，侧边仲有两串串烧鸡，请烧鸡嘅调味非常特别有少少甜甜地嘅感觉炒饭，主要就系有鸡肉，虾仁，再加印尼嘅香料炒成，味道非常特别，炒饭亦都粒粒分明，唔会有太湿嘅感觉，非常有惊喜 鱿鱼须白须牛丸汤味道亦唔错，餐厅选用牛骨汤做汤底，系用牛骨熬制而成，绝对唔系出边有啲舖头嘅味精汤，饮多几啖都唔会觉得好口干牛丸大大粒好爽口，肉汁都非常饱满 份量都俾咗四粒，绝对唔手软
小食方便叫咗牛肉串烧，一份总共有六串，再配以特制花生酱牛肉腌制得非常入味，肉质柔软，而且唔会有咬唔开嘅口感 再配上特制花生酱食，口感更加一流牛肉味亦相当浓，亦有肉汁，非常juicy，朋友都赞不绝口牛肉卷每条超大，一开始以为相片入边细细条，原来实物系咁巨型，牛肉卷入边嘅馅料亦都好香，口感上非常唔错，有牛肉碎粉丝同埋红萝卜丝
饮品就叫咗珍多冰，一饮落去有好重嘅椰浆味，口感比较厚身，但亦唔会太甜嘅感觉，传统嘅粉条亦都做得非常有咬口，配搭非常好
我哋每人$123，食咗咁多嘢嚟讲都算抵，CP值几高，非常推荐大家如果想食传统嘅印尼菜就试吓呢一间餐厅另外佢哋只收现金，不过如果唔记得揿都可以喺附近711揿钱，非常方便
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