壽司翔太 (已結業)

有一次无意中睇到关于此食店的文章，于是抱著一试无妨的心态去光顾，发觉果然喜出望外。虽然铜锣湾遍布日式菜馆，真正好吃的其实不是很多间。尽管此铺的收费不算平，但真的一分钱一分货，各款午餐大部份都是大约120-150元左右，质素普遍都属高水平，而且份量不算少。最惊喜的是饭后有日式雪糕同咖啡奉送，两者的口感配搭非常理想，令这份午餐更臻完美。本虫的心水推介是三色丼，因除有蒸蛋外还有乌冬附送。雪糕有绿茶、豆腐、芝麻同红豆可供选择。服务方面，侍应的态度积极，不过有时略嫌太热心，使人有点不好意思。