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2015-09-07
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昨天和朋友晚饭庆祝生日，选了地点便捷的酒楼。虽然订了位，但仍要等20分钟。由于入坐已是下午八时十五分，普通的虾和鱼都卖光，所以下次要早些来用膳。是次点了几款小菜：招牌烧鹅：味道好，鹅的大小适中，肉肥美。虽然味道比不上碳烧的，但仍算不错了。啫啫通菜：味道浓，有点过咸。炸牛坑腩配咖哩汁：牛坑腩炸后，外脆内软，但牛肉味欠奉。咖哩汁属港色咖哩，一般。椒盐鱿鱼：味道合乎想像，趁热吃，正。蛋白蒸蟹：生蟹怎样烹调也好味。是次蒸蛋白，蟹肉鲜厚，好好味！寿包(奶皇/莲蓉）：两款馅料都ok，但奶皇并非流沙，所以莲蓉略胜，若莲蓉馅内有咸蛋黄就会更好。整体而言，食物味道几好，下次会再来。
是次点了几款小菜：
招牌烧鹅：味道好，鹅的大小适中，肉肥美。虽然味道比不上碳烧的，但仍算不错了。
啫啫通菜：味道浓，有点过咸。
炸牛坑腩配咖哩汁：牛坑腩炸后，外脆内软，但牛肉味欠奉。咖哩汁属港色咖哩，一般。
椒盐鱿鱼：味道合乎想像，趁热吃，正。
蛋白蒸蟹：生蟹怎样烹调也好味。是次蒸蛋白，蟹肉鲜厚，好好味！
寿包(奶皇/莲蓉）：两款馅料都ok，但奶皇并非流沙，所以莲蓉略胜，若莲蓉馅内有咸蛋黄就会更好。
整体而言，食物味道几好，下次会再来。
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