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2019-03-14
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作为嗜辣魔人,看到四川面店总是要进去试一试的,看里面的装潢虽简单却很有特色, 决定进去一探究竟。除了饭、面套餐,也有小火锅可以选择。但今天只有一个人,就简单的吃碗面好了。贵味辣鸡凉拌面 $66这款贵味辣鸡口感很特别,质感在四川辣子鸡与鸡煲之间,冇辣子鸡咁干身。配上芫荽和萝卜丝,很是惹味。面偏向幼身,口感较硬,也很吸汤。虽然是中辣,但系食落唔会令人喉咙痛,辣味停留在口腔。店员推荐下次可以试试他们的上汤或是红烧牛肉粉,虽然不辣,但是汤底鲜甜,别有滋味。苦丁茶 $9苦丁茶也是云南四川一带的特产,味苦,微甘,刚吃完辣喝点苦丁茶清热解毒正好。
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