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2023-07-13
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铜锣湾新开左间楼上cafe 环境开扬阔落 仲可以睇到海景 超舒服🥹野食有水准 价钱唔贵 值得一试🙌🏻.📌慢煮鸡肉芝麻酱沙律 $88portion都几大 满满嘅沙律菜底 都新鲜🥗慢煮手撕鸡肉嫩滑唔鞋 用左日本酱汁调味 好香口🍗配上车厘茄, 大葱, 紫菜, 芝麻 加埋胡麻酱 好有和风感觉🇯🇵.📌UMI全日素食早餐 $128唔好以为冇肉食就好dry 呢款素食ADB都相当丰富🍽️蜜烧南瓜好粉好绵又香甜🎃烧大啡菇厚肉juicy菇味浓郁🍄酸种多士有啲果仁籽 唔系普通sourdough 边边位烘到脆脆地 不过略嫌冇乜烟韧咬口偏淋身🥖拣左水波蛋 切开蛋黄流心 几香浓 蛋白弹滑🍳好钟意个乳酪杯 yogurt捞埋干果谷物脆脆 酸酸甜甜 好食又开胃🤤烧串串蕃茄一咬爆汁🍅仲有啲胡麻酱沙律菜🥬原本系有紫薯饼 不过冇要到都好饱饱呀🫶🏻.📌北海道带子明太子意大利粉 $148用竹签穿住三粒带子 卖相可爱🍡带子煎香过 外层金黄 但内里又唔熟 口感有啲奇怪😳蟹棒份量好多 够鲜甜 加埋啲紫菜碎 令整体增添唔少色彩🦀主角明太子酱好出色 香辣咸鲜味浓郁 同蟹籽一样卜卜脆🐟意粉软硬适中 唔会太淋 有咬口 每一条都沾满晒酱汁 好cr
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📌慢煮鸡肉芝麻酱沙律 $88
portion都几大 满满嘅沙律菜底 都新鲜🥗慢煮手撕鸡肉嫩滑唔鞋 用左日本酱汁调味 好香口🍗配上车厘茄, 大葱, 紫菜, 芝麻 加埋胡麻酱 好有和风感觉🇯🇵
$88
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📌UMI全日素食早餐 $128
唔好以为冇肉食就好dry 呢款素食ADB都相当丰富🍽️
$128
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📌北海道带子明太子意大利粉 $148
用竹签穿住三粒带子 卖相可爱🍡
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〰️自选饮品+精选甜品 +$48
📌柠檬芝士蛋糕
柠檬味几香 酸酸地 唔会太甜腻 原本expect系纽约芝士蛋糕 但佢系mousse咁偏软身 饼底都好淋唔脆 所以麻麻地🍋不过卖相几靓 有啲干果谷物脆脆,玫瑰花瓣同香橙果干片做装饰🌹🍊
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📌静冈抹茶豆乳
除左豆乳 底层仲加左豆腐花 啖啖豆香味 搞匀饮 smooth得嚟 又有嫩滑豆腐花嘅口感🤍不过抹茶回甘味可以再浓啲🍵
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〰️自选饮品+自选甜品 +$88
📌薄荷朱古力牛角窝夫
好澎湃嘅甜品 竟然有三球薄荷朱古力雪糕咁多 薄荷味好清新 软滑得嚟又有啲朱古力脆脆🌿朱古力蛋糕软滑creamy 有薄薄一层黑朱古力面 最底仲有海绵蛋糕 再淋上朱古力酱 够晒浓郁🍫Croffle偏松软 唔算太酥脆 牛油香几浓郁 微微咸味🥐一啖食 冰火交融 味道好夹🙌🏻加埋干果谷物脆脆一齐食 更有口感😎
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📌蝶豆花香梨梳打
梨味梳打都几少见 食到粒粒果籽 味道清香带微酸🍐紫色蝶豆花梳打配黄色香梨syrup 好梦幻🔮
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