Umi

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見到網上有好多好評就走咗去食，一定要WhatsApp book位先會有位！時段只有六至八同埋八至十，上到去海景係真係好靚，但坐海景位要先到先得！講真每碟嘅賣相都非常之精美打卡一流，但係味道真係好難食😂唔明點解咁多好評？？嘢食淨係靚就得？🍴M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 $148冇諗過落單5分鐘之內會上晒菜😂整定好耐？唔係太食得出係和牛，口感係比較瘦同嚡口，個汁超級鹹鹹甜鹹甜，個意大利飯係微溫，食落去都係鹹鹹地唔夠creamy????唔可以話難食只係稱唔上好食。🍴 北海道帶子明太子意大利粉 $148意粉可以係微温😅擺盤超級靚，食落去似沙律醬味超級油膩，帶子細細粒普通，我要話係同明太子冇乜關係，似蟹籽沙律多啲😅🍴跟餐自選飲品+自選甜品 $88位🍵靜岡抹茶豆乳無糖正常有抹茶味，食到少少豆腐花。提拉米蘇賣相超級靚，個cream食落去都有少少芝士味，蛋糕就普普通通啦，除咗打卡之外呢舊嘢真係唔好食。宇治金時班戟係紅豆雪糕加雪米糍再加班戟😨真係好有新意，紅豆雪糕就似食緊雀巢豆豆樂，雪米糍再加蕃茄呢個組合係好新奇嘅，就係你打開包裝食嗰個味道，但呢三樣嘢加埋一齊一啲都冇宇治金時嘅感覺仲要勁奇怪😅推薦指數:

過咗嚟銅鑼灣呢間樓上Cafe食dinner，裝修主要行工業風，簡約舒適，仲有有個望住維港景色嘅景，朝頭早或者夜晚嚟都好靚，食物質素亦普遍幾好同賣相靚餐廳食物款式行西x日系，主要有漢堡包、小食、全日早餐、意粉、意大利飯、沙律、甜品同特飲，款式算多而且賣相精緻大阪燒脆炸雞翼，呢個口味嘅雞翼唔係太常見，但食落又幾襯同惹味，熱辣辣嘅脆炸雞翼上面鋪滿咗大阪燒沙律醬、木魚同紫菜慢煮M5和牛面頰配和風燒肉汁，和牛面頰份量多，厚切兼大份，肉質比較腍而且食落滑溜，至於放係牛肉底下嘅意大利飯亦較掛汁，仲有juicy既燒蘑菇做伴碟甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉，甲羅燒蟹殼裏面放滿咗蟹膏、蟹籽同蟹肉，龍蝦汁唔算太濃味，但係配埋比較濃味嘅蟹膏一齊食就啱啱好，甜品裏面仲有魷魚、蜆肉、蘑菇等等嘅海鮮配料薄荷朱古力牛角窩夫，本身鍾意食薄荷朱古力嘅食物呢個甜品有兩大球薄荷朱古力雪糕，雪糕裏面仲有朱古力粒粒，係我鍾意食嘅口感！仲有朱古力brownies同脆卜卜嘅窩夫，一齊食好match!至於佢哋嘅飲品亦都好靚，我哋嗌咗碟豆花梨汁同tiramisu coffee，presentation蝶豆花梨汁比較清新，而tiramisu co

每次諗唔到食咩都來Umi食飯～有海景睇😆如果撞啱時間都可以睇到無人機表演😜1️⃣蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯原條蒲燒鰻魚肉質肥美嫩滑，配上紫菜碎及木魚碎增添日式風味！大愛玉子燒！而西日合璧所用的意大利飯，口感都軟硬適中而且有調味，所以再配上燒汁略嫌有點鹹🥹2️⃣自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條超巨型的漢堡🍔配上新鮮手打的和牛漢堡扒，肉味香濃而肉汁多到流出來💧 配上生菜及芝士🧀味道很惹味又解油膩🥰而新鮮即炸的薯條🍟脆卜卜、熱辣辣🔥3️⃣爆谷綠鴦今期新品～即係綠茶加鴛鴦兩種咖啡因飲品溝埋一齊好濃味🤓我兩日冇訓過🙂‍↕️4️⃣精選甜品～抹茶紅豆蛋糕蛋糕有淡淡的抹茶味而中間是紅豆夾層，蛋糕口感細軟挺不錯的😋而乳酪杯入口順滑，加上nuts及乾果很好吃😋

週末晚上走到一樓上咖啡室看看海吃飯透透氣環境闊落舒適，窗邊位有一大片玻璃窗觀賞維港景色水泥輕工業風格裝修充滿格調，約會聚餐之選主打日本西餐，份量足夠，擺盤精美，絕對有花心思M5和牛壽喜燒意大利飯和牛肉質嫩滑，醬汁鹹甜平衡蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉軟硬適中，蟹膏濃郁乳酪杯酸甜可口，加了很多殼物脆片，口感豐富檸檬茶特飲帶檸檬清香，沒有茶澀味，入口清爽解膩美式咖啡低卡路里，燃燒脂肪，有助去水腫，促進腸胃蠕動

銅鑼灣低調海景cafe~食物質素不錯，顏值很高🤭，很適合與閨蜜來🥰甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉 $158甲羅燒上滿滿的蟹膏🥰，意粉軟硬適中，不會過淋，和蟹膏拌在一起，每一條都沾滿蟹膏和龍蝦汁的味道，好rich🤤👍🏻北海道帶子明太子意大利粉 $148帶子新鮮，微微煎香，口感鮮嫩。配上明太子、蟹肉、蟹籽，及濃稠的醬汁，十分滿足🥰草莓酸奶 $42見到依杯酸奶即刻少女mode on🥰，白色粉紅色漸變，仲用左花瓣係面頭裝飾🌸酸奶係正常既濃度，草莓甜味適中，唔會伏既組合~蝶豆花香梨汁 $42朋友的香梨汁，藍色及透明漸變，而且上面加了檸檬點綴，感覺很fresh喔。繽紛樂榛子朱古力 $42榛子朱古力加了一層忌廉🧁岩晒中意飲甜野既朋友，好邪惡既組合😂

一年就快過，轉眼間已經去到12 月🥹就在11 月最後一天找個睇靚境地方吃飯首選一定係我最熟嘅銅鑼灣，Umi 位於告士打道，雖然已經吃過數次，但每當想到有美境送飯就會唸到佢 。溫馨提示；記得訂枱時提出要求，一定會為整體加分。今晚我們是第一枱客人，窗邊位都可以自己揀 慢煮M5 和牛面頰和風燒肉汁$258每次見到牛面頰我雙眼都發光，加上是慢煮，質感起稔，其實唔使用刀切都絕對冇問題，入口即化，感受到黏黏的膠質，醬汁完全地滲入肉內，冇得頂意大利飯煮成我喜愛的稔稔口感，索左牛肉汁，整體相當美味。煙三文魚凱撒沙律$108食沙律最重要是沙律菜夠fresh ，除咗大大片的煙三文魚，還有三文魚籽及蟹柳，，口感豐富冇淨食菜咁寡。沙律醬份量不多，吾會好膩。每次都飲凍「靜岡抹茶豆乳」$42襯天氣凍凍地轉了熱飲。底層是豆腐，豆乳搶咗抹茶味，温度吾拖吾水，所以吾可以叫做熱飲。下次都係飲翻凍好啲

🐙 北海海道带子明太子意大利粉這道意大利粉的海味濃郁，带子的鮮甜與明太子的鹹香完美融合。 🥩 M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯✨這道菜一上桌便散發出誘人的香氣，裡面藏有一隻溫泉蛋，搭配壽喜燒醬汁，味道濃郁。🍿 爆谷綠鴦這款飲品的外層香脆，內裡則是濃郁的抹茶奶香，口感對比鮮明。🍓 草莓酸奶清新的草莓酸奶酸甜適中，口感滑順，為整個餐點增添了一抹清新，讓人感覺輕盈。🍰 🫐 Daily Dessert 是日精選甜品今天的精選甜品令人驚喜，無論是外觀還是口感，都展現了廚師的用心。在假日和朋友相聚，選擇來這裡絕對是個好選擇。

望著整個維港海景，蠻舒適環境的咖啡店餐廳，主打日本西餐，有漢堡、全日早餐、沙律、意粉等。座位不多，很快已經坐無虛席。蒲燒鰻魚意大利丼飯整條鰻魚，搽上醬汁燒製，鰻魚啖啖且不會乾身，沒有魚骨；上面鋪滿木魚碎、紫菜絲及蔥花，底下有意大利飯，飯跟燒汁一起烹調，甜甜香香。火炙北海道帶子明太子意粉精緻的賣相擺盤，三大粒帶子串起，表面燒得微焦，肉質厚厚且爽彈。材料有大量的蟹籽粒粒，增添口感；還有蟹柳、野菌、紫菜絲，意粉醬汁是明太子忌廉醬及沙律醬，每條意粉都沾滿濃稠的醬汁，蠻飽肚的。主菜可以升級成套餐，基本的有檸檬茶特飲或美式咖啡，甜品是乳酪杯，其他還可以自選飲品、自選甜品等等。檸檬茶，配上新鮮檸檬及乾的橘子乾作為點綴。而冰的美式咖啡，味道濃縮、香醇，很解渴。乳酪杯作為一個這頓晚餐圓滿的總結，乳酪的酸，蜂蜜的甜，還有些脆脆及小片的橘子乾，健康又美味。

今年生日朋友帶我到一間環境優美的樓上Café 慶祝，水泥風格的裝修配以偌大玻璃窗，可以飽覽180度維港景色🌊，望著海景用餐，感覺特別寫意。❥ 自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條 ($138) 🍔麵包面層灑上黑白芝麻，經烤焗後更香口。手打和牛漢堡扒厚肉多汁，加上芝士、蕃茄、生菜等配料，口感豐富，而伴菜薯條亦炸得香脆可口。❥ 北海道帶子明太子意粉 ($148)賣相色彩鮮艷的明太子帶子意粉，三大顆帶子以竹籤串起，每一顆都煎得外香內嫩。意粉硬度剛好，完美地掛滿醬汁，加上紫菜、蟹柳絲、蟹籽等配料，味道鮮美。主菜都可以升級為套餐，我和朋友分別「乳酪杯+美式咖啡☕」(+$28) 及「精選甜品+自選飲品🍵」(+$48)。飲品選了靜崗抹茶豆乳，抹茶與豆乳的配搭好特別，味道比平時的抹茶鮮奶更清甜，抹茶味更突出。而精選甜品是Tiramisu，口感幼滑，咖啡味不算濃郁，不喝咖啡的我也覺得容易入口。 ◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦𖠿 Umi 𖤣𖤥 銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦

朋友約食飯就揀咗呢一度，一上到嚟見到個無敵大海景，對住個景食飯真係超級正。我哋叫咗兩個set dinner，另外可以用優惠價有飲品同甜品。炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯軟殼蟹炸到香脆可口，咖喱味道香濃，雞蛋蛋香味濃，意大利飯口感軟硬適中。自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條手打和牛漢堡牛肉味道濃郁，入口鬆軟有咬口，食落非常多汁，一啖咬落去有多重口感，薯條新鮮熱辣，炸到香脆可口。美式咖啡咖啡味道香濃，易入口。檸檬茶特飲檸檬酸甜好解油膩感。乳酪杯乳酪杯入口酸酸甜甜，加上穀物非常有口感。

晚市6:00先開始 但未開門都已經好多人等位 好彩一早黎到 即刻霸咗個窗邊位打卡呢度好有格調 所有顏色都只有黑白灰 配上月亮壁畫 超大型窗邊景色 望出去就係維港夜景 夜晚黎真係好浪漫💕💫注意記得book枱🍝北海道帶子明太子意粉 $148帶子一串三粒 烤過既帶子更加惹味焦香(`･∀･) 明太子醬配上蟹柳同紫菜碎 好有關西風味 明太子醬濃陏 配合忌廉同沙律醬 意粉掛汁好食 🍛軟殼蟹咖喱蛋包飯 $158軟殼蟹炸得非常酥脆 食落都有啖啖蟹肉 咖喱唔係死辣 係比較日式既甘甜 蛋都嫩滑 配上珍珠飯 真係會一啖接一啖❣️🍟 七味松露薯條 $62薯條一上枱 係熱到辣口 超級新鮮出爐 熱辣辣(〃∀〃)加上七味粉 就咁食都好夠味 店主仲提供埋松露醬同埋茄汁☺️餐點仲可以+$48 轉set 咁就可以有埋飲品同埋甜品🎉是日甜品 — 紅豆抹茶蛋糕食落唔會好甜 配上紅豆嘅甜味啱啱好 蛋糕做得好鬆軟 配埋脆脆一齊食 好有層次✨☕️ latte Cafe 點少得一杯咖啡呢？！ 文青既感覺出曬黎 仲好岩襯住咁靚既海景打卡吖 平時呢個價錢都買唔到一杯咖啡 依家有甜品有飲品 超值！⚡️最後仲比我地睇到嗰晚 係維港上空出現嘅無人機表

大大的海景維港view非常開揚建議早點來坐窗邊位😍工業風加上植物裝飾 環境簡約舒服🌿食物質素和份量都不錯 在同區性價比很高～北海道帶子明太子意粉 必點招牌菜！賣相很吸引 加上滿滿的配料ロ感creamy不會很膩🧡炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯Fusion菜挺有驚喜～酥脆的軟殼蟹加上咖哩很快就完食🦀靜岡抹茶豆乳 很喜歡這個配搭～攪拌後還吃到豆腐花✨草莓酸奶不會很甜 開胃又健康🥰Tiramisu 正常發揮 還可以雪糕筒配cream 吃😆

🌟UMI🌟係銅鑼灣嘅樓上Cafe☕，外望無死角維港景色🌃，夠晒吸引😍！🥗UMI全日早餐 $138有別於一般All Day採用大量嘅醃漬肉類，UMI嘅All Day有章魚燒、芝士年糕、櫻花蝦炒蛋等日系嘅元素，既好味又有特色！🍔自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條 $138手打和牛漢堡扒真係超厚！而配菜薯條極香脆可口！☕ 提拉米蘇咖啡 ＋$48主食＋$48可配自選飲品及精選甜品！上面件Tiramisu好綿滑，咖啡味香郁，好睇又好飲！🍹檸檬茶特飲 ＋$28主食＋$28有檸檬茶特飲及乳酪杯！有檸檬嘅清新，仲有果醬嘅甜美！🍮精選甜品是日甜品係朱古力蛋糕，濃郁可口！🥛乳酪杯酸酸哋又有穀物脆脆！

美美咖啡店俯瞰美景，食物也精緻，和同事來看看！菜單融合日式和西式菜餚，店子菜餚很誘人！和牛壽喜燒燴飯和牛肉汁滿滿，壽喜燒燴飯非常好！ 燴飯壽喜味道很香濃，上面有軟嫩的牛肉！同事是壽喜燒愛好者，絕對是必吃和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯海景真美美，坐海景位，感覺舒適，賣相非常精緻甲羅燒龍蝦汁意大面精緻香濃之甲羅燒，精緻又鮮味，蟹子和龍蝦汁，整道菜增添了鮮味快樂感。 喜歡香濃之醬味，甲羅燒也烤得香濃草莓酸奶迷人粉紅色，滿滿少女感和夢幻色彩，酸中帶香，細緻的氣泡，食用花瓣裝飾，是打卡必選精選甜品是日精選甜品是藍莓芝士旦糕，旦糕質地幼滑帶芝士濃香，配上藍莓果醬，酸甜適中而不膩，旦糕面上滿滿脆脆，打卡

今次已經係我第二次黎UMI，上一次同朋友食過後覺得好正，即刻帶埋老公黎試下。UMI環境設計簡約乾淨，最吸引係仲有個大窗戶可以望到靚海境！臨近萬聖節，餐廳應節地怖置了一下，還會送南瓜🎃燈給客人每一枱，很用心！💓🍝北海道帶子明太子意大利粉 $148 - 望落令人非常有食慾，唔單止有大大粒嘅帶子，仲有滿滿嘅蟹籽同埋蟹柳。濃郁的明太子風味與新鮮帶子的鮮甜完美結合，意大利粉掛滿香滑的醬汁，令人一口接一口，回味無窮。🥗UMI全日早餐 $138 - 依個全日早餐同出面非常唔同，以日式主題為主，有健康既沙律菜，煙燻黑豚肉腸，煙煙韌韌既日式芝士年糕，串串章魚燒，燒大啡菇，紫薯餅.酸種包多士，櫻花蝦炒蛋，樣樣都出色！最後仲可以清新既柚子乳酪杯畫下完美句點，大滿足！真係值得一試！🍫繽紛樂榛子朱古力 $42 - 放了繽紛樂在朱古力面，玩味十足！飲落朱古力味無想像咁濃郁，不會過於甜膩，剛剛好，而且香氣十足，充滿朱古力與榛子的堅果風味！🍓草莓酸奶 $42 - 一飲便是濃郁的草莓香氣，酸酸甜甜令人好開胃，而且仲有一粒粒的果肉，誠意十足！草莓酸奶表面撒仲上玫瑰花瓣，隱約中彷彿嚐到玫瑰的香氣，很特別！