Umi

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晚市6:00先開始 但未開門都已經好多人等位 好彩一早黎到 即刻霸咗個窗邊位打卡呢度好有格調 所有顏色都只有黑白灰 配上月亮壁畫 超大型窗邊景色 望出去就係維港夜景 夜晚黎真係好浪漫💕💫注意記得book枱🍝北海道帶子明太子意粉 $148帶子一串三粒 烤過既帶子更加惹味焦香(`･∀･) 明太子醬配上蟹柳同紫菜碎 好有關西風味 明太子醬濃陏 配合忌廉同沙律醬 意粉掛汁好食 🍛軟殼蟹咖喱蛋包飯 $158軟殼蟹炸得非常酥脆 食落都有啖啖蟹肉 咖喱唔係死辣 係比較日式既甘甜 蛋都嫩滑 配上珍珠飯 真係會一啖接一啖❣️🍟 七味松露薯條 $62薯條一上枱 係熱到辣口 超級新鮮出爐 熱辣辣(〃∀〃)加上七味粉 就咁食都好夠味 店主仲提供埋松露醬同埋茄汁☺️餐點仲可以+$48 轉set 咁就可以有埋飲品同埋甜品🎉是日甜品 — 紅豆抹茶蛋糕食落唔會好甜 配上紅豆嘅甜味啱啱好 蛋糕做得好鬆軟 配埋脆脆一齊食 好有層次✨☕️ latte Cafe 點少得一杯咖啡呢？！ 文青既感覺出曬黎 仲好岩襯住咁靚既海景打卡吖 平時呢個價錢都買唔到一杯咖啡 依家有甜品有飲品 超值！⚡️最後仲比我地睇到嗰晚 係維港上空出現嘅無人機表

大大的海景維港view非常開揚建議早點來坐窗邊位😍工業風加上植物裝飾 環境簡約舒服🌿食物質素和份量都不錯 在同區性價比很高～北海道帶子明太子意粉 必點招牌菜！賣相很吸引 加上滿滿的配料ロ感creamy不會很膩🧡炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯Fusion菜挺有驚喜～酥脆的軟殼蟹加上咖哩很快就完食🦀靜岡抹茶豆乳 很喜歡這個配搭～攪拌後還吃到豆腐花✨草莓酸奶不會很甜 開胃又健康🥰Tiramisu 正常發揮 還可以雪糕筒配cream 吃😆

🌟UMI🌟係銅鑼灣嘅樓上Cafe☕，外望無死角維港景色🌃，夠晒吸引😍！🥗UMI全日早餐 $138有別於一般All Day採用大量嘅醃漬肉類，UMI嘅All Day有章魚燒、芝士年糕、櫻花蝦炒蛋等日系嘅元素，既好味又有特色！🍔自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條 $138手打和牛漢堡扒真係超厚！而配菜薯條極香脆可口！☕ 提拉米蘇咖啡 ＋$48主食＋$48可配自選飲品及精選甜品！上面件Tiramisu好綿滑，咖啡味香郁，好睇又好飲！🍹檸檬茶特飲 ＋$28主食＋$28有檸檬茶特飲及乳酪杯！有檸檬嘅清新，仲有果醬嘅甜美！🍮精選甜品是日甜品係朱古力蛋糕，濃郁可口！🥛乳酪杯酸酸哋又有穀物脆脆！

美美咖啡店俯瞰美景，食物也精緻，和同事來看看！菜單融合日式和西式菜餚，店子菜餚很誘人！和牛壽喜燒燴飯和牛肉汁滿滿，壽喜燒燴飯非常好！ 燴飯壽喜味道很香濃，上面有軟嫩的牛肉！同事是壽喜燒愛好者，絕對是必吃和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯海景真美美，坐海景位，感覺舒適，賣相非常精緻甲羅燒龍蝦汁意大面精緻香濃之甲羅燒，精緻又鮮味，蟹子和龍蝦汁，整道菜增添了鮮味快樂感。 喜歡香濃之醬味，甲羅燒也烤得香濃草莓酸奶迷人粉紅色，滿滿少女感和夢幻色彩，酸中帶香，細緻的氣泡，食用花瓣裝飾，是打卡必選精選甜品是日精選甜品是藍莓芝士旦糕，旦糕質地幼滑帶芝士濃香，配上藍莓果醬，酸甜適中而不膩，旦糕面上滿滿脆脆，打卡

今次已經係我第二次黎UMI，上一次同朋友食過後覺得好正，即刻帶埋老公黎試下。UMI環境設計簡約乾淨，最吸引係仲有個大窗戶可以望到靚海境！臨近萬聖節，餐廳應節地怖置了一下，還會送南瓜🎃燈給客人每一枱，很用心！💓🍝北海道帶子明太子意大利粉 $148 - 望落令人非常有食慾，唔單止有大大粒嘅帶子，仲有滿滿嘅蟹籽同埋蟹柳。濃郁的明太子風味與新鮮帶子的鮮甜完美結合，意大利粉掛滿香滑的醬汁，令人一口接一口，回味無窮。🥗UMI全日早餐 $138 - 依個全日早餐同出面非常唔同，以日式主題為主，有健康既沙律菜，煙燻黑豚肉腸，煙煙韌韌既日式芝士年糕，串串章魚燒，燒大啡菇，紫薯餅.酸種包多士，櫻花蝦炒蛋，樣樣都出色！最後仲可以清新既柚子乳酪杯畫下完美句點，大滿足！真係值得一試！🍫繽紛樂榛子朱古力 $42 - 放了繽紛樂在朱古力面，玩味十足！飲落朱古力味無想像咁濃郁，不會過於甜膩，剛剛好，而且香氣十足，充滿朱古力與榛子的堅果風味！🍓草莓酸奶 $42 - 一飲便是濃郁的草莓香氣，酸酸甜甜令人好開胃，而且仲有一粒粒的果肉，誠意十足！草莓酸奶表面撒仲上玫瑰花瓣，隱約中彷彿嚐到玫瑰的香氣，很特別！

係銅鑼灣想搵間舒服café 食嘢?仲要有海景?異想天開? No no no no… 其實真係有, 只要離開核心區域5分鐘路程就搵得到~ 講緊既係告士打道呢間樓上café, 無遮擋無敵海景一覽無遺,較啱時間同天氣, 美景盡收眼底!而且食物仲好有水準,所以weekend 成日都滿座, 去咗2次都與窗口位無緣~ 🌟炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯($158) 軟殼蟹炸得香、酥、脆，又乾身不油膩，蛋包意大利飯好香,蛋夠嫩滑，配埋微辣的咖喱同吃，非常的惹味好食！🌟自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條($138) 自家手打的和牛漢堡，真才實材，和牛油脂豐富，油香十足，加上烘得微脆的麵包及芝士，一口咬落，肉汁滿滿又充滿香濃芝士味，滋味十足! 🌟自選甜品及飲品: 薄荷朱古力牛角窩夫，爆谷綠鴦(升級套餐- +$88) 每款主菜都可以加錢變套餐，其實都好抵，所以同朋友都各自加錢升級自選甜品選了薄荷朱古力牛角窩夫，超驚喜的甜品，非常的豐富，有2大球薄荷朱古力雪糕, 薄荷味剛剛好，清新有滿滿的朱古力味，再加埋濃郁的朱古力蛋糕，再加埋酥脆的牛角窩夫，一啖有多重口感，超滿足。爆谷綠鴦其實是咖啡加抹茶,抹茶味道香濃,但又無搶

見到網上有好多好評就走咗去食，一定要WhatsApp book位先會有位！時段只有六至八同埋八至十，上到去海景係真係好靚，但坐海景位要先到先得！講真每碟嘅賣相都非常之精美打卡一流，但係味道真係好難食😂唔明點解咁多好評？？嘢食淨係靚就得？🍴M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 $148冇諗過落單5分鐘之內會上晒菜😂整定好耐？唔係太食得出係和牛，口感係比較瘦同嚡口，個汁超級鹹鹹甜鹹甜，個意大利飯係微溫，食落去都係鹹鹹地唔夠creamy????唔可以話難食只係稱唔上好食。🍴 北海道帶子明太子意大利粉 $148意粉可以係微温😅擺盤超級靚，食落去似沙律醬味超級油膩，帶子細細粒普通，我要話係同明太子冇乜關係，似蟹籽沙律多啲😅🍴跟餐自選飲品+自選甜品 $88位🍵靜岡抹茶豆乳無糖正常有抹茶味，食到少少豆腐花。提拉米蘇賣相超級靚，個cream食落去都有少少芝士味，蛋糕就普普通通啦，除咗打卡之外呢舊嘢真係唔好食。宇治金時班戟係紅豆雪糕加雪米糍再加班戟😨真係好有新意，紅豆雪糕就似食緊雀巢豆豆樂，雪米糍再加蕃茄呢個組合係好新奇嘅，就係你打開包裝食嗰個味道，但呢三樣嘢加埋一齊一啲都冇宇治金時嘅感覺仲要勁奇怪😅推薦指數:

Umi位於銅鑼灣的商廈內，咖啡店最大的賣點一定是窗邊座位可以飽覽到漂亮的維港景色💖 店內裝潢簡約舒適，水泥工業風的設計時尚且有格調🩶🤍M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 (HKD148)M5和牛肉質嫩滑，壽喜燒醬汁鹹甜平衡，搭配流心溫泉蛋，攪拌吃超級滿足～🤤🤍甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉 (HKD158)醬汁濃稠，意粉亦很掛汁😋 內有帶子粒、魷魚、蘑菇等材料，再加上蟹膏及三文魚籽，整體味道層次豐富👍🏻另加HKD28可享乳酪杯及Iced Americano☕️ 乳酪杯酸甜可口，十分清爽🤩 而Iced Americano咖啡味香濃，很不錯！☺️📍Umi - 銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓

🐮 慢煮M5和牛面頰配和風燒肉汁（$258）和牛面頰份量多，塊塊都有手掌咁長，牛味好重，而且肉質比較腍，燒汁味道咸甜適中，而且唔會蓋過牛面頰嘅味道，至於意大利飯粒粒分明而且粒粒都掛汁🧑🏼‍🍳 廚師發板（$138）我個日嘅廚師發板係椰汁喇沙海鮮意粉配天婦羅炸蝦；一上枱聞到頗香，海鮮方面主要係魷魚，食落口幾有嚼勁，喇沙汁方面食到有椰汁同香辣嘅咖哩味，天婦羅炸蝦炸得金黃香脆，而且炸漿好薄，味道比較淡但配搭埋濃味嘅喇沙意粉就啱啱好💚 爆谷綠鴦（$46）佢其實係抹茶咖啡，飲品面頭放左爆谷做裝飾，一飲落口係飲到抹茶味先，慢慢先飲到咖啡嘅口甘，飲落口唔太甜，啱哂鍾意飲抹茶又鍾意飲咖啡嘅朋友🍫 繽紛樂榛子朱古力（$42）飲品表面用左繽紛樂做裝飾，仲聞到香嘅榛子味，飲落口朱古力味濃郁，而且好幼滑🍵 宇治金時班戟（$78）佢嘅份量比到驚喜我，比我想像中大份得多；上層有雲呢拿雪糕糯米糍，然後有大大球紅豆雪糕，抹茶紅豆蛋糕，再嚟多球紅豆雪糕，最底層先係班戟，仲淋有抹茶醬；呢道甜品絕對做到一次過滿足多個願望🫐 精選甜品是日精選甜品係藍莓芝士蛋糕，用左血橙乾同蜜糖脆米做裝飾，芝士蛋糕食落口好細滑之餘唔會死實實，藍

Dinner分咗6-8pm 同埋 8-10pm兩個時段同朋友揀咗第一個時段限時食得有啲急😅七味薯條松露醬 $62薯條熱辣辣一定好食😋灑咗啲七味喺面，但係又唔係好食得出個味松露醬好香，好重松露味🤤M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 $148牛肉片份量頗多，有5-6塊，比較韌，應該唔係M5，用壽喜燒汁煮得好入味意大利飯粒粒分明，落咗啲壽喜燒汁、少量忌廉同埋菇去煮，撈埋溫泉蛋一齊食，好滿足🤤甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉 $158意粉用咗幼身嘅天使麵，好掛汁，但略嫌冇咗意粉嘅al dente😢龍蝦汁比較重忌廉味，龍蝦味若有似無，伴入八爪魚、小貝柱、蘑菇建議配搭甲羅燒嘅蟹膏一齊食，口感更佳北海道帶子明太子意粉 $148一串三粒厚肉嘅帶子微微經過炙燒，保持半生熟狀態，鮮甜軟滑，帶一絲炙燒嘅焦香味😋明太子汁幼滑細膩，加入大量蟹籽、蟹柳絲、番茄粒，明太子味反而俾忌廉同埋番茄蓋過咗，冇咁出眾😢廚師發板—煙三文魚黑松露雜菌忌廉意粉 $138煙三文魚有4-5塊，勉強分到俾5個人黑松露忌廉汁非常濃郁，夾埋蘑菇，成個味好夾，但食多兩啖就會覺得膩🙂‍↕️檸檬特飲 +$28茶底係啖啖嘅伯爵茶，杯底少許柚子蜜，再加兩片檸檬，感覺好

同朋友聚會，Umi係一個唔錯嘅選擇👍🏻餐廳唔大，所以靜靜地，加上可以望到海景，好適合同朋友傾計我食嘅炸軟殼蟹咖喱蛋包Risotto好好味😍軟殼蟹唔係炸到好熱氣個種，risotto好creamy，配咖喱都幾搭🤣🤣不過份量就偏少朋友食嘅all day breakfast話即使冇食早餐去食，都大份到食唔晒呀！而且好日式，我下次都想試下🤭

上星期朋友生日，於是帶佢到一間靚靚cafe慶祝😎😎餐廳主打西日fusion菜，環境闊落舒適，仲有一大塊玻璃窗可以觀賞到維港景色🌊！望住個海景用餐，夠哂chill🤟🏻🤟🏻🍔黑松露大啡菇自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條 $148✨麵包外脆內軟，裡面包住手打和牛漢堡、大啡菇、芝士、蕃茄、生菜等～～和牛漢堡好厚身🐮，肉質鮮嫩多汁！每啖都爆餡足料，薯條炸得都好香脆🍟，十分邪惡🤤🤤🧑🏻‍🍳廚師發板 $138✨見到呢個菜式幾特別，即刻同朋友叫咗試試～～是日驚喜係「黑松露忌廉汁煙三文魚意粉🍝」，意粉口感爽彈，加上煙三文魚、蘑菇同黑松露忌廉汁，味道香濃好開胃❤️❤️另外可以加錢升級做套餐，我地揀咗「乳酪杯+美式咖啡☕」($28)同「精選甜品+自選飲品🍵」($48)～～是日精選甜品係Tiramisu，入口幼滑，咖啡味濃郁！乳酪杯酸酸甜甜，面層的脆脆可增加口感😋😋飲品揀咗「爆谷綠鴦」，係小店的人氣飲品之一！抹茶同咖啡的比例啱啱好，唔錯呢👍🏻👍🏻

銅鑼灣美美海景！商業大廈的神秘餐廳，令人心懭神怡，隱世的海景餐廳，滿滿浪漫神秘的海景餐廳，不用過千起跳，大海景位先到先得草莓酸奶迷人粉紅色，滿滿少女夢幻感，香中帶酸甜，花瓣裝飾精美，打卡必選M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯意大利飯香濃，彈牙之質地煙韌，香口惹味，味道濃厚的壽喜燒汁，口感很棒，滿滿旦香，濕潤入味的意大利飯，味道恰到好處。和牛肉質細嫩，香氣滿足又濃郁。廚師發板吃出店子廚師之心情，不會太油，鮮香的煙三文魚，香中，意粉順滑彈牙，醬汁入味，棒。面質非常彈形，松露香氣滿滿精選甜品是藍莓芝士旦糕。幼滑芝味濃郁，甜果醬，酸甜適中而不膩，旦糕面上之脆脆，乾香橙片作裝飾，美美之造型，隨餐的乳酪，滿滿香味，脆脆的口感給這夜晚餐作結，滿滿少女感之夢幻晚餐

與朋友銅鑼灣吃飯，朋友提議這間樓上鋪，以為冇乜特別，點知…一開𨋢門，入門口，進入眼簾，一望無遺的香港維港景，不得了。再看看餐牌，雖然價錢略嫌貴一點，不過食物的質素，加無敵海景，也不錯。我點了All Day Breakfast, 因為怕其他意粉太飽，加上All Day Breakfast嘅內容非一般All Day Breakfast,果然沒有讓我失望… 與傳統的不一樣，佢有章魚小丸子，紫薯餅，小香腸，櫻花蝦炒蛋，糯米燒餅，仲有健康嘅Yogurt… 全部好有特色，好好味，值得推介。朋友叫咗一個和牛意粉，看來沒有什麼特別，份量也似乎有一點少，但係一放入口，好味到不得了，而份量其實啱啱好。雖然沒有訂位，都有足夠兩小時嘅食餐時間，店員都比較年青，感覺有活力，親切。

🇭🇰 Wan Chai | Umi This cafe has this breathtaking view overlooking Hong Kong 🇭🇰and their food is quite appetizing🫨, you all gotta check it out! Their menu is a fusion of Japanese and Western cuisine, which I found all items are quite tempting! 👀I gave these a try: 💗M5 Wagyu Beef Sukiyaki Risotto 💗Their Sukiyaki risotto was so surprisingly GOOD! 🥰The risotto was heavy with sukiyaki flavour, with the soft beef on top! Totally a must get item here if you are a sukiyaki fan! 😎🍝Spaghetti Mentaiko Cre