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餐厅: 百樂潮州酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-04-02 359 浏览
以集团式经营的高级潮州菜,除潮江春及潮庭外都系不二之选,位处时代广场更方便,坐位够阔,枱布够白净及软绵,地方整洁,放假消磨叹茶,适合各项咀部运动的活跃处所,除唱歌……。 前菜,贡菜嫩,加配有香,生蒜辣,爽口,索索声,不像雪里红那么咸,皇上贡品,当然美味 潮式韮菜棵,每次潮州酒楼都叫,阿婆钟意臭臭,每次都满意,今次认真解剖,韮菜大片,鲜虾粒,有菌粒,表皮大范围煎香脆,软靭度及味道都系好,但之后潮庭食同一食品,就知佢胜一  筹,未试过此处,潮庭已感满足。 姜汁鸡包仔,饀有磨菇片香莤,嫩鸡肉,外皮雪白有弹性香滑,不笠口,整体满意,但我会贪心,要姜汁要劲,及加少少咸蛋黄,增加香味。 椒盐九肚鱼,正,炸粉厚薄适中,粉脆,包住鱼保持鱼肉鲜味及嫩滑,外咸香,鱼厚身,有口感。 鸳鸯水晶包,又系知道佢好,但食过潮庭后,知道佢更好在那里,有榄仁,甜低,馅滑,皮软。无潮庭咁大粒,佢有6粒噃! 舐舐嘴!
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以集团式经营的高级潮州菜,除潮江春及潮庭外都系不二之选,位处时代广场更方便,坐位够阔,枱布够白净及软绵,地方整洁,放假消磨叹茶,适合各项咀部运动的活跃处所,除唱歌……。

前菜,贡菜嫩
,加配有香,生蒜辣,爽口,索索声,不像雪里红那么咸,皇上贡品,当然美味

潮式韮菜棵
,每次潮州酒楼都叫,阿婆钟意臭臭,每次都满意,今次认真解剖,韮菜大片,鲜虾粒,有菌粒,表皮大范围煎香脆,软靭度及味道都系好,但之后潮庭食同一食品,就知佢胜一  筹,未试过此处,潮庭已感满足。

姜汁鸡包仔
,饀有磨菇片香莤,嫩鸡肉,外皮雪白有弹性香滑,不笠口,整体满意,但我会贪心,要姜汁要劲,及加少少咸蛋黄,增加香味。

椒盐九肚鱼
,正,炸粉厚薄适中,粉脆,包住鱼保持鱼肉鲜味及嫩滑,外咸香,鱼厚身,有口感。

鸳鸯水晶包
,又系知道佢好,但食过潮庭后,知道佢更好在那里,有榄仁,甜低,馅滑,皮软。无潮庭咁大粒,佢有6粒噃!

舐舐嘴!




贡菜,韮菜棵
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-19
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
贡菜,韮菜棵