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2024-07-04
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唔知几耐冇嚟大埔揾食，发现呢间开咗唔系好耐嘅小炒一入夜就好多街坊嚟帮衬，几乎台台都坐晒人，睇嚟真系有啲料到虽然呢间唔系以打冷为主，不过都有炸蚝饼，仲要炸得好大块，好有镬气里面嘅蚝肉系一嚿嚿，唔系一粒粒，相当有料佢地每日都会有是日精选，其中呢个花甲蒸水蛋就系其中一样，坊间好少见系咁配搭蒸水蛋蒸得滑不溜口，内藏大量花甲，大大只几好肉海皇豆腐羹不容小觑，好大嘅一盆汤羹羹羹都有满满馅料，豆腐好滑溜，饮起嚟唔会好水亦唔会太杰饿起上嚟，对芝士海虾伊面更加吞晒口水，一盆伊面劲多只大海虾铺喺上面虾肉好爆汁好鲜甜，芝士汁唔会有栗粉味，伊面煮得啱啱好弹牙汤圆平时都系滚嘅，今次竟然见到有生炸嘅，唔等冬至都要试喇果然又脆又绵，黑芝麻馅料唔会太甜但好香揾支啤酒送送佢，平时饮开蓝妹，原来生力都几好饮
一入夜就好多街坊嚟帮衬，几乎台台都坐晒人，睇嚟真系有啲料到
虽然呢间唔系以打冷为主，不过都有炸蚝饼，仲要炸得好大块，好有镬气
潮式炸蚝饼
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里面嘅蚝肉系一嚿嚿，唔系一粒粒，相当有料
花甲蒸水蛋
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佢地每日都会有是日精选，其中呢个花甲蒸水蛋就系其中一样，坊间好少见系咁配搭
蒸水蛋蒸得滑不溜口，内藏大量花甲，大大只几好肉
海皇豆腐羹
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海皇豆腐羹不容小觑，好大嘅一盆汤羹
羹羹都有满满馅料，豆腐好滑溜，饮起嚟唔会好水亦唔会太杰
芝士大海虾伊面
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饿起上嚟，对芝士海虾伊面更加吞晒口水，一盆伊面劲多只大海虾铺喺上面
虾肉好爆汁好鲜甜，芝士汁唔会有栗粉味，伊面煮得啱啱好弹牙
生炸芝麻汤圆
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汤圆平时都系滚嘅，今次竟然见到有生炸嘅，唔等冬至都要试喇
果然又脆又绵，黑芝麻馅料唔会太甜但好香
揾支啤酒送送佢，平时饮开蓝妹，原来生力都几好饮
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