湘川滬 (粉嶺中心)

营业中

休息中

今次朋友介绍呢间湘川沪，我自己都是第一次过来粉岭中心呢边食晚饭。四个人点左个北京填鸭四人套餐凉菜有陈醋青瓜拼镇讧肴肉和怪味鸡丝拼葱油海蜇。汤是砂锅云吞鸡。小菜是酱爆腰果牛柳粒和花胶虾滑浸菜心。另外再加小笼包和酸菜鱼片。青瓜够入味又爽脆，肴肉又有咬口几好味，鸡丝酱汁又几香，海蜇又爽口。花胶虾滑浸菜心，虾滑好弹牙，菜心又不会过老又有好多花胶真足料。酸菜鱼片，鱼片几嫩滑又有粉丝和酸菜好好味。小笼包皮薄又多汁馅又大，肉馅又鲜甜。爆炒腰果牛柳粒，牛柳粒炒到好香口，肉质又嫩又香喷喷。砂锅云吞鸡，云吞大大粒又弹牙，鸡汤又好美味口可。北京片皮鸭切到好整齐，皮外脆肉嫩好香，用薄饼皮包住肉，青瓜丝沾试少少酱好好味。桂花糕好烟韧，又淡淡桂花香味。