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2016-06-15 234 浏览
✿╮❤╭✿✿杂感女生 好味日记✿˚*•✰。四季文昌.海南滋味。✰•*˚✿✿舌尖上的太子✿✿❤饿底饭聚❤❤和大少奶出巡旺角,她说好久没有饮到椰子汤早已在OPENRICE看到一间新店,名叫:四季文昌,专吃椰子鸡于是和大少奶摆驾,移师到太子一吃文青气息极浓的书架设计,非常精致不知道还以为走入了一间台式cafe楼底极高,座位宽敞门口已有一大堆椰子和棉花糖机好吸引!先点了主角:原味椰子鸡锅 $238椰子鸡汤:重点在于鸡和椰子要新鲜此汤底有2个椰青+1个椰皇的水,还有椰青肉沙漏漏晒大7分钟,当沙漏完成,鸡肉已可入口文昌鸡肉质嫰滑,相当有鸡味椰子鸡汤令人忍不住一饮再饮:是来自海南的清甜和滋润!日本产地直送野菜篮,再加点小松菜和鲜虾滑又是为汤底注入新鲜健康味道的材料据了解,小松菜在日本的小松川栽培故以地名命名有丰富的维他命A、C、E及矿物质入口是完全吸收了汤底的香鲜甜味而虾滑更是虾味足而弹牙小食:海南东风螺爽口而入味,细细粒,容易食!主角2号:黑松露龙虾煲仔饭 $238传统煲仔饭配龙虾:够创意!完只龙虾切件,松露满载龙虾肉面香气冲人米粒尖香够味,是上等好米店员教路:焗一焗:吃完鸡后才开盖味道更好!我
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✿╮❤╭✿

✿杂感女生 好味日记✿

˚*•✰。四季文昌.海南滋味。✰•*˚

✿✿舌尖上的太子✿✿

❤饿底饭聚❤
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和大少奶出巡旺角,她说好久没有饮到椰子汤

早已在OPENRICE看到一间新店,名叫:四季文昌,专吃椰子鸡

于是和大少奶摆驾,移师到太子一吃
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文青气息极浓的书架设计,非常精致

不知道还以为走入了一间台式cafe

楼底极高,座位宽敞

门口已有一大堆椰子和棉花糖机

好吸引!
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先点了主角:原味椰子鸡锅 $238

椰子鸡汤:重点在于鸡和椰子要新鲜

此汤底有2个椰青+1个椰皇的水,还有椰青肉

沙漏漏晒大7分钟,当沙漏完成,鸡肉已可入口

文昌鸡肉质嫰滑,相当有鸡味

椰子鸡汤令人忍不住一饮再饮:是来自海南的清甜和滋润!
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日本产地直送野菜篮,再加点小松菜和鲜虾滑

又是为汤底注入新鲜健康味道的材料

据了解,小松菜在日本的小松川栽培故以地名命名

有丰富的维他命A、C、E及矿物质

入口是完全吸收了汤底的香鲜甜味

而虾滑更是虾味足而弹牙
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小食:海南东风螺

爽口而入味,细细粒,容易食!
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主角2号:黑松露龙虾煲仔饭 $238

传统煲仔饭配龙虾:够创意!

完只龙虾切件,松露满载龙虾肉面香气冲人

米粒尖香够味,是上等好米

店员教路:

焗一焗:吃完鸡后才开盖味道更好!
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我的特饮:Jade Lady

充满荔枝酒的香气,少少的蓝橙皮酒,不太辣

却又突出了荔枝的气息,好好饮!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-11
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
推介美食
  • Jade Lady
  • 原味椰子鸡锅