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2018-05-14
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一向系四季文昌既FANS, 因为我觉得佢既椰子鸡汤煲真系好好味!!!个汤底好清新, 鸡肉好嫩滑, 所以由佢一开张到而家我一直都有去食架~最近系FB 知道佢地推出左新菜单今次好正呀, 系<四季文昌 X 茶作>用上淡淡茶香融入嫩滑既鸡汤想想就流口水了!所以早上个星期, 我就拉住好朋友去左试了~ 就系呢个餐了!!!四季。茗茶火锅套餐 - 二至三人用, 价位约HKD 528,除开一位都系百零蚊但就有好多野食呢抵呀!!! 火锅套餐包括: 椰子普洱文昌鸡锅(半只) 浓香大红袍流心疍(两只) 茶作火锅拼盘(铁观音虾丸猪肉丸, 铁观音锈袋) 手切黑安格斯牛小排 纽西兰月亮贝 日本直送野菜篮 稻庭乌冬 茶作雪糕三品 (海南青桔, 蜂蜜苿莉花龙珠, 大红袍) 侍应先准备半只椰子普洱文昌鸡, 并开𬬻及计时, 一够钟就可以先饮汤和食左嫩滑既鸡先, 之后再加汤作火锅之用, 文昌鸡汤汤头一贯甜汤美味, 饮唔出有味精, 而且今次佢仲加左少少茶系里面, 所以汤底除左有鸡精既浓郁、椰子既清甜, 仲有淡淡茶香, 好好饮呀!!! 当然鸡只都相当嫩滑, 睇吓, 只大肥鸡脾几鬼吸引!!大约滚一个沙漏既时间
一向系四季文昌既FANS, 因为我觉得佢既椰子鸡汤煲真系好好味!!!
个汤底好清新, 鸡肉好嫩滑, 所以由佢一开张到而家
我一直都有去食架~
最近系FB 知道佢地推出左新菜单
今次好正呀, 系<四季文昌 X 茶作>
用上淡淡茶香融入嫩滑既鸡汤
想想就流口水了!
所以早上个星期, 我就拉住好朋友去左试了~
就系呢个餐了!!!
四季。茗茶火锅套餐 - 二至三人用, 价位约HKD 528,
除开一位都系百零蚊
但就有好多野食呢
抵呀!!!
火锅套餐包括:
椰子普洱文昌鸡锅(半只)
浓香大红袍流心疍(两只)
茶作火锅拼盘(铁观音虾丸猪肉丸, 铁观音锈袋)
手切黑安格斯牛小排
纽西兰月亮贝
日本直送野菜篮
稻庭乌冬
茶作雪糕三品 (海南青桔, 蜂蜜苿莉花龙珠, 大红袍)
侍应先准备半只椰子普洱文昌鸡, 并开𬬻及计时, 一够钟就可以先饮汤和食左嫩滑既鸡先, 之后再加汤作火锅之用, 文昌鸡汤汤头一贯甜汤美味, 饮唔出有味精, 而且今次佢仲加左少少茶系里面, 所以汤底除左有鸡精既浓郁、椰子既清甜, 仲有淡淡茶香, 好好饮呀!!!
当然鸡只都相当嫩滑, 睇吓, 只大肥鸡脾几鬼吸引!!
大约滚一个沙漏既时间, 就可以食了!, 鸡肉好滑好新鲜呀~
不过当然要快快食喔! 如果唔系就会愈滚愈老架LA~
浓香大红袍流心疍(两只) -唔好睇少佢呀,用上浓香既大红袍来弄成, 流心疍带有阵阵茶香味, 疍汁四溢,吃后口腔留有余香, 好好味呀!
茶作火锅拼盘(铁观音虾丸猪肉丸, 铁观音锦锈袋)
铁观音锦锈袋 - 造型可爱,好似元宝一样, 里面酿满蔬菜和菇丝, 索满鲜鸡汁, 再加上铁观音的味道,令人回味!
铁观音虾丸猪肉丸 - 非常新鲜的肉丸, 每粒都滑滑弹弹, 唔系死实的下货, 非常美味!
手切黑安格斯牛小排 - 油花分布完美, 薄薄的一片, 在滚汤中拖几下就食得了!!!
牛肉味道香浓, 没有酥味, 而且食落去有点点油份, 好嫩滑又唔老, 好食!
纽西兰月亮贝 - 好鲜甜既大蚬!! 肉质好好好清甜呀!! 而且清洁功夫十足, 完全无砂, 食得畅快!
日本直送野菜篮 - 蔬菜系由日本直送, 所以特别脆、爽、甜!!!仲有菇菇同埋南瓜红萝卜添！
稻庭乌冬- 粗幼适中, 弹度十足, 就系滚耐左都唔会起浆, 好食呀!
茶作雪糕三品 (海南青桔, 蜂蜜苿莉花龙珠, 大红袍) - 三款都好FRESH好清新!!
带茶味既雪糕永远都系咁吸引!!! 三款之中我觉得海南青桔比较特别, 因为口感似青柠雪芭,
食落去酸酸甜甜, 好开胃呢~ 而另外既二款, 中意茶既朋友一定中意, 包括我在内!
因为有好清香既茶味, 食完觉得好满足呀!
最后点左二杯饮品- 分别系菠萝特饮同椰青!!
文昌既饮品一定唔错, 呢杯 菠萝特饮好冰凉, 而且味道好浓厚, 一啖饮落去透心凉, 伴火锅就最啱饮了!
朋友话佢既椰青都比出面既好饮, 椰子够大又多汁, 好清甜好好饮!
四季文昌
旺角荔枝角道33号百汇轩地下及1楼全层
24992700
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