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2019-07-05
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💁🏻♀️好川好菜 (尖沙咀)🍴-电子化点菜，抵赞！去左旅行一排，好挂住中菜，当然要去tst发掘吓好东西食，今次试左间新楼上川菜，好似返左去四川咁啊！特别推荐呢几样：麻辣海蜇手撕鸡 ($108)🐔开胃小菜必叫，手撕鸡啖啖肉，食落有阵阵麻味，但唔算太辣，加埋爽脆既海蜇，perfect match!鸡丝粉皮 ($88)🐥次次食川菜都必叫 lol 今次呢间既鸡丝粉皮有惊喜，够麻酱味，粉皮亦好足料，食完一啖又一啖酸菜生猛桂花鱼 ($238)🐟个人中意食酸菜多过水煮，感觉mild D，唔洗食到系咁喊。桂花鱼好新鲜，唔会好多骨，加埋Ｄ薯粉食好惹味。酸菜亦好足料，布满晒成条鱼。风味啤酒鸭 ($198)🦆啤酒鸭系呢到既招牌菜，当然要试吓，一来就成个镬咁上，之后可以慢慢自己随量加啤酒，D鸭肉吸晒啤酒既香味，仲有少少辣味，几特别！ 四川杞子风味冰粉 ($38)👸🏼冰粉有听过吓，但第一次食。原来原材料系四川人俗称冰粉米子，实际上学名叫假酸浆，冰粉便是用假酸浆的种子做的。这种植物原产秘鲁，至于何时传到四川被四川人开发成清凉小吃，无从查考。食落好冰凉，口感似大菜糕，加埋杞子好养生！.📍好川好菜 (尖沙咀)#尖沙
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电子化点菜，抵赞！
去左旅行一排，好挂住中菜，当然要去tst发掘吓好东西食，今次试左间新楼上川菜，好似返左去四川咁啊！特别推荐呢几样：
麻辣海蜇手撕鸡 ($108)🐔
开胃小菜必叫，手撕鸡啖啖肉，食落有阵阵麻味，但唔算太辣，加埋爽脆既海蜇，perfect match!
鸡丝粉皮 ($88)🐥
次次食川菜都必叫 lol 今次呢间既鸡丝粉皮有惊喜，够麻酱味，粉皮亦好足料，食完一啖又一啖
酸菜生猛桂花鱼 ($238)🐟
个人中意食酸菜多过水煮，感觉mild D，唔洗食到系咁喊。桂花鱼好新鲜，唔会好多骨，加埋Ｄ薯粉食好惹味。酸菜亦好足料，布满晒成条鱼。
风味啤酒鸭 ($198)🦆
啤酒鸭系呢到既招牌菜，当然要试吓，一来就成个镬咁上，之后可以慢慢自己随量加啤酒，D鸭肉吸晒啤酒既香味，仲有少少辣味，几特别！
四川杞子风味冰粉 ($38)👸🏼
冰粉有听过吓，但第一次食。原来原材料系四川人俗称冰粉米子，实际上学名叫假酸浆，冰粉便是用假酸浆的种子做的。
这种植物原产秘鲁，至于何时传到四川被四川人开发成清凉小吃，无从查考。
食落好冰凉，口感似大菜糕，加埋杞子好养生！
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📍好川好菜 (尖沙咀)
#尖沙咀 堪富利士道11号堪富利士大厦2-3楼
#小丸子揾食记
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