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2024-08-15
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诺士佛台除左酒吧，有一间楼上日本餐厅一直都好想试，见到餐厅装修好有和风古旧风，好似返左去日本咁✈️🇯🇵食日本菜不得不点清酒，今晚叫左支来自奈良嘅【一心纯米大吟酿】，米味香醇，唔会太烈性，入口顺滑，配埋刺身或者炸物都一流刺身五点盛带子．三文鱼．牡丹虾．金线鲷．吞拿鱼其中金线鲷系是日精选，鱼肉味道清香鲜甜，另外三文鱼属于厚切，食落油香感十足👍🏻海胆吞拿鱼寿司寿司细细件啱晒一口品尝，吞拿鱼表面有经轻轻炙烧，油香丰富，吞拿鱼跟饭嘅夹层更有吞拿鱼蓉，配埋鲜甜海胆，味道有多重层次东洋卷超爱呢款卷😍外皮系类似班戟皮甜甜地，非常柔软，馅料夹埋海量蟹子、牛油果同鳗鱼，口感软腍腍之间又食到爽口嘅蟹子，几款食材意想不到地合衬👍🏻炸八爪鱼须．蟹肉忌廉两款炸物炸得金黄，炸粉薄脆，其中八爪鱼须Q弹，送酒一流，蟹肉忌廉好足料，咬开有一丝丝蟹肉，好惹味鸡肉京葱串．豚肉车厘茄串盐烧白金豚肉串．烧鸡皮虾居酒屋必点串烧🍢🔥串烧烧得火喉十足，调味亦相当入味，其中豚肉车厘茄串惊喜十足，爆汁车厘茄再加上豚肉片非常juicy，另外鸡皮虾加上紫苏叶味道好特别海胆炒饭米饭炒得粒粒金黄干身，食到好有镬气乳酸烧酌． 荔枝梳打． Suntor
诺士佛台除左酒吧，有一间楼上日本餐厅一直都好想试，见到餐厅装修好有和风古旧风，好似返左去日本咁✈️🇯🇵
食日本菜不得不点清酒，今晚叫左支来自奈良嘅【一心纯米大吟酿】，米味香醇，唔会太烈性，入口顺滑，配埋刺身或者炸物都一流
刺身五点盛
带子．三文鱼．牡丹虾．金线鲷．吞拿鱼
其中金线鲷系是日精选，鱼肉味道清香鲜甜，另外三文鱼属于厚切，食落油香感十足👍🏻
海胆吞拿鱼寿司
寿司细细件啱晒一口品尝，吞拿鱼表面有经轻轻炙烧，油香丰富，吞拿鱼跟饭嘅夹层更有吞拿鱼蓉，配埋鲜甜海胆，味道有多重层次
东洋卷
超爱呢款卷😍外皮系类似班戟皮甜甜地，非常柔软，馅料夹埋海量蟹子、牛油果同鳗鱼，口感软腍腍之间又食到爽口嘅蟹子，几款食材意想不到地合衬👍🏻
炸八爪鱼须．蟹肉忌廉
两款炸物炸得金黄，炸粉薄脆，其中八爪鱼须Q弹，送酒一流，蟹肉忌廉好足料，咬开有一丝丝蟹肉，好惹味
鸡肉京葱串．豚肉车厘茄串
盐烧白金豚肉串．烧鸡皮虾
居酒屋必点串烧🍢🔥串烧烧得火喉十足，调味亦相当入味，其中豚肉车厘茄串惊喜十足，爆汁车厘茄再加上豚肉片非常juicy，另外鸡皮虾加上紫苏叶味道好特别
海胆炒饭
米饭炒得粒粒金黄干身，食到好有镬气
乳酸烧酌． 荔枝梳打． Suntory 生啤
除左清酒之外，铺头仲有好多款饮品选择，酒精类有生啤、烧酌同梅酒，非酒精有梳打同汽水等等
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