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2018-03-22
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走在山顶,心情也豁然开朗起来,行完一圈小径,又到傍晚的时分,吃晚餐去。收银处设计得古色古香,天花上挂了形形色色的旧式招牌,好像走进了时光隧道,回到过去。一边墙上挂著的铁皮箱,是以前的唐楼每家每户的信箱,好感觉到那份老香港的味道。餐牌上有晚市点心,我们点了饮茶的大婆虾饺。这笼虾饺当真比坊间的高出几皮,虾大及鲜不在话下,荀的真味确能吃到,饺皮又薄,吃两粒已然足矣。虾籽柚皮绝对是功夫之作,炆扣得极其入味,柚皮腍软有厚度,虾籽尽入,配合柚香,简直要汁都捞埋!豉油鸡是不是瓦罉上小人其实不太在乎,不过的确够热的。豉油未能尽渗进鸡肉里,只是鸡皮有色,但豉油汁既香且惹味味,还可以。在怀旧的气氛之下,享受了一餐美食。
收银处设计得古色古香,天花上挂了形形色色的旧式招牌,好像走进了时光隧道,回到过去。一边墙上挂著的铁皮箱,是以前的唐楼每家每户的信箱,好感觉到那份老香港的味道。
荀尖虾饺
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虾子柚皮
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豉油皇瓦罉鸡
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