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2016-04-27
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记起儿时父亲大人最喜欢去某某大酒楼指定食冬瓜盅、每次父亲大人都会摸摸我个头仔、然后话系我钟意食才叫的。其实当时的我真的不太喜好啰!不知怎的、人大了就渐渐喜欢、每次都会回忆起父亲大人巨大的手掌在我头上拍下拍下、好怀念!冬瓜盅龙虾餐($788四位用)海皇冬瓜盅清甜透心凉、香花香气诱人上汤焗波士顿龙虾配伊面底龙虾爽口弹牙鲜美、可惜伊面调味方面过咸、食后有口渴感西兰花带子珊瑚蚌带子炒得嫩滑、珊瑚蚌有嚼口、西兰花亦鲜绿脆口清蒸沙巴海斑仔蒸煮时间刚好、肉质嫩滑、越吃越滋味椒丝腐乳通菜椒丝、腐乳爆香劲惹味豉油皇鸡半只鸡肉嫩滑无比、幸好没太多脂肪、比例平均精美糕点有微微桂花香味、还有粒粒杞子、不过甜今时今日、每位平均只二百多元、有冬瓜盅又有龙虾算是平宜、记起当年一个冬瓜盅取价都要二百多、算贵价。想起当时的我真幸福…喔!
其实当时的我真的不太喜好啰!
不知怎的、人大了就渐渐喜欢、每次都会回忆起父亲大人巨大的手掌在我头上拍下拍下、好怀念!
冬瓜盅龙虾餐($788四位用)
海皇冬瓜盅
清甜透心凉、香花香气诱人
海皇冬瓜盅
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龙虾爽口弹牙鲜美、可惜伊面调味方面过咸、食后有口渴感
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带子炒得嫩滑、珊瑚蚌有嚼口、西兰花亦鲜绿脆口
西兰花带子珊瑚蚌
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蒸煮时间刚好、肉质嫩滑、越吃越滋味
清蒸沙巴海斑仔
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椒丝、腐乳爆香劲惹味
椒丝腐乳通菜
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鸡肉嫩滑无比、幸好没太多脂肪、比例平均
豉油皇鸡半只
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有微微桂花香味、还有粒粒杞子、不过甜
桂花糕
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想起当时的我真幸福…喔!
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