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-🦄 班兰咖啡 @emeraldbakeryncafe ・🧚🏻‍♂️ 班兰の绿幽霊 垂扬冉冉🪽・🕊️ 天有泪 烟有泪 天泪有声 烟泪有形💚 青葱绿 幽翠绿 蹉跎时阴 却是无情・✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿・🌿【 𝓙𝓾𝓼𝓽 𝓫𝓮𝓬𝓸𝓶𝓲𝓷𝓰 𝓟𝓪𝓷𝓭𝓪𝓷𝓱𝓸𝓵𝓲𝓬… 】・全港唯一以班兰作主题 售卖特色蛋糕的小店门外已嗅到浓烈班兰香 清幽の翠渐映进眼球班兰汁还是天天新鲜制 从班兰叶中压制而成・🌿 班兰戚风蛋糕 ʜᴋᴅ58⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗天然班兰香气芬芳馥郁 嗅著就觉得心旷神怡浓稠的班兰香甜久不散 气味延绵并层层堆叠真的很爱这叠加的香气 班兰韵能慢慢地渗透戚风蛋糕质感松软轻盈 虽则轻巧却不是空气那种软绵就像云朵似的 微湿润微黏绝不会干轻柔系蛋糕是我的最爱 负担感什么的全没有味道也很简单没多变化 就是班兰香甜跟蛋香两种甜味就在层次互补 一层一层地互相映照班兰甜随咀嚼愈发浓郁 但整体甜度洽到好处喜欢那班兰香回荡游走 在口腔牙缝中慢飘逸蛋糕表皮还带有焦香感 果真是我爱吃的部分我绝对会因这班兰蛋糕 继而变成了班兰控喔・🌰 黄金板栗班兰卷 ʜᴋᴅ48⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌖🌑卷卷之
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🦄 班兰咖啡 @emeraldbakeryncafe

🧚🏻‍♂️ 班兰の绿幽霊 垂扬冉冉🪽

🕊️ 天有泪 烟有泪 天泪有声 烟泪有形
💚 青葱绿 幽翠绿 蹉跎时阴 却是无情

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🌿【 𝓙𝓾𝓼𝓽 𝓫𝓮𝓬𝓸𝓶𝓲𝓷𝓰 𝓟𝓪𝓷𝓭𝓪𝓷𝓱𝓸𝓵𝓲𝓬… 】

全港唯一以班兰作主题 售卖特色蛋糕的小店
门外已嗅到浓烈班兰香 清幽の翠渐映进眼球
班兰汁还是天天新鲜制 从班兰叶中压制而成

🌿 班兰戚风蛋糕 ʜᴋᴅ58
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗
班兰戚风蛋糕
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天然班兰香气芬芳馥郁 嗅著就觉得心旷神怡
浓稠的班兰香甜久不散 气味延绵并层层堆叠
真的很爱这叠加的香气 班兰韵能慢慢地渗透
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戚风蛋糕质感松软轻盈 虽则轻巧却不是空气
那种软绵就像云朵似的 微湿润微黏绝不会干
轻柔系蛋糕是我的最爱 负担感什么的全没有
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味道也很简单没多变化 就是班兰香甜跟蛋香
两种甜味就在层次互补 一层一层地互相映照
班兰甜随咀嚼愈发浓郁 但整体甜度洽到好处
喜欢那班兰香回荡游走 在口腔牙缝中慢飘逸
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蛋糕表皮还带有焦香感 果真是我爱吃的部分
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我绝对会因这班兰蛋糕 继而变成了班兰控喔

🌰 黄金板栗班兰卷 ʜᴋᴅ48
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌖🌑
黄金板栗班兰卷
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卷卷之香气跟戚风相同 均是那种柔情班兰香
糕体有著异工同曲之妙 软绵轻巧感不相伯仲
唯一不同的微妙变化是 卷卷会有一份厚实感
正因如此才能变得坚挺 从而包裹好内层忌廉
黄金板栗班兰卷
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忌廉层感觉是花了心思 质感比一般的更厚重
充斥著微黏感却是顺滑 奶脂香甜跟奶韵平衡
因为忌廉层份量没很多 所有东西是洽到好处
黄金板栗班兰卷
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忌廉中的栗子颗粒硬实 并非普通绵滑栗子蓉
栗子甜自然地逐渐渗透 没有那种厌恶的假甜
基于我是个栗子控之故 若栗子份量更多便好

💚 班兰咖啡 ʜᴋᴅ42
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑

班兰跟咖啡这新奇配搭 我当真是初次去尝鲜
班兰咖啡
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咖啡苦韵先上头作主导 当中充斥著酸香甘香
班兰香气淡然微微展现 而班兰甜是若隐若现
喜欢它是班兰香气为主 甜味为次且甜度极低
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奶韵不重反则啡韵浓郁 甘酸较重能盖住奶香
很有马来新加坡的风味 虽然我还未踏足过呢
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初次去尝试这层次韵律 觉得新鲜亦感到惊喜
依稀记得我是停不了口 绝对是杯好喝的咖啡
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那啡韵苦涩甚至永长存 可谓是久久挥之不散

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初尝班兰制品却感惊喜 没想到班兰韵律如此
看来我要变成班兰控了 欲沉沦于班兰海当中

ᴘ.s.① 对班兰已是念念不忘…!
ᴘ.s.❷ 好吧我要去回购了(´∀`)

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📍 班兰咖啡 @emeraldbakeryncafe
👉🏻 佐敦上海街48号地舖
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-14
等候时间
10 分钟 (外卖自取)
人均消费
$148 (下午茶)
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