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2021-09-21
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呢间deer kitchen本身系自己既必list好耐！难得今日约左朋友食饭而不约而地都想试呢间餐厅就去左试下！一入门口餐厅有2枱特色既鸟笼枱,充满园林设计.主厨特色小食拼盘拼盘款式相当丰富而且香口,一共有6款种类咁多:鸡软骨,烧牛肉粒,炸鱿鱼圈,炸鸡块,炸薯角及鸡翼.油炸类炸得香脆金黄又唔会好油腻.鸡软过烧得香脆而且入口脆卜卜.烧牛肉粒亦都唔会过干而且香嫩.作为小食拼盘份量相当丰富几个人share都绝对可以.晚市套餐黑松露意大利云吞云吞内充满菇菌内馅及阵阵松露香气,味道香浓又唔会过腻.加上少少忌廉汁更香滑creamy.鲜海胆明太子蟹肉扁意粉带住明太子淡粉色既意粉挂上粒粒明太子及蟹肉,入口香滑又鲜甜.再混上橙黄色既海胆令意粉味道更重鲜香.意粉唔会煮得过糊,烟韧度刚刚好而且意粉份量好大,2个人share都得！Rainforest 好细心而且又得装饰得好靓既mocktail, 杯身洒上玫瑰花瓣卖相好华丽.味道充满热带风味,以桃,番石榴及菠萝汁组成,味道香甜充满夏日感觉.焦糖炖蛋炖蛋面上经烤过后带出一层焦糖既香脆口感.内里既焦糖炖蛋相当细滑浓厚充满蛋香,味道香甜又唔会过份甜腻.除左蛋香外亦带
主厨特色小食拼盘
拼盘款式相当丰富而且香口,一共有6款种类咁多:鸡软骨,烧牛肉粒,炸鱿鱼圈,炸鸡块,炸薯角及鸡翼.油炸类炸得香脆金黄又唔会好油腻.鸡软过烧得香脆而且入口脆卜卜.烧牛肉粒亦都唔会过干而且香嫩.作为小食拼盘份量相当丰富几个人share都绝对可以.
主厨特色小食拼盘
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晚市套餐
黑松露意大利云吞
云吞内充满菇菌内馅及阵阵松露香气,味道香浓又唔会过腻.加上少少忌廉汁更香滑creamy.
鲜海胆明太子蟹肉扁意粉
带住明太子淡粉色既意粉挂上粒粒明太子及蟹肉,入口香滑又鲜甜.再混上橙黄色既海胆令意粉味道更重鲜香.意粉唔会煮得过糊,烟韧度刚刚好而且意粉份量好大,2个人share都得！
鲜海胆明太子蟹肉扁意粉
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鲜海胆明太子蟹肉扁意粉
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Rainforest
好细心而且又得装饰得好靓既mocktail, 杯身洒上玫瑰花瓣卖相好华丽.味道充满热带风味,以桃,番石榴及菠萝汁组成,味道香甜充满夏日感觉.
Rainforest
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Rainforest
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焦糖炖蛋
炖蛋面上经烤过后带出一层焦糖既香脆口感.内里既焦糖炖蛋相当细滑浓厚充满蛋香,味道香甜又唔会过份甜腻.除左蛋香外亦带有淡淡云尼拿香.
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