北河燒臘飯店 (已結業)

传媒的威力可真厉害！本来不太引人注目的小店，因为电视报章的报导便马上为人知晓，当然，若非老板有一颗慷慨之心，便不能吸引传媒关注。至于我，因为传媒的报导才得知北河烧腊饭店的大名。还没进店，门前已挤满买外带的街坊食客；甫进店，只见全店坐满了在寒喧品茶的长者，还有在大口吃烧腊饭的大叔们。好不容易，我和朋友才找到个位置坐下。可是，我们选错位置了！同桌的两个大叔酒气极浓，而且还在店内抽烟，其中一个大叔更不断向我们搭讪傻笑，真够吓人！幸好，饭店的其中一名正在吃饭的店员与我们同桌，不然，我们可没命离开食店了！还是快点吃叉烧烧肉饭定惊吧！一大舀葱蓉浇在饭上，光配白饭已便可品尝葱蓉的香软，可惜白饭不够热，而且煮得有点烂；烧腊饭必有的配菜煮得过火，菜心有点黄，而且很油。马上吃叉烧，叉烧蜜物味十足，肉质爽弹有咬劲，外层易不会烧得有点硬，依旧松软，好！相比之下，烧肉则较逊色。虽然外皮蛮脆口，而且肥膏和肉比例刚好，咬下去绝不觉肥，但就欠缺烧肉本有的「火喉」。倘多一份烧焦味，味道一定有所提升。另外，还附送例汤，但味道较淡口，只呷了数口便再没喝了。整道饭只有叉烧最好吃！一大碟双拼烧腊饭才二十多块，还附送例汤，好久没