影片
更多
2023-11-02
20 浏览
最近发现左呢间位于土瓜湾嘅隐世日式居酒屋餐厅主打牛舌！之前已经听讲过呢间嘅牛舌好出色今次终于有机会去食吓！-🥢极上牛舌定食牛舌一份有6大块！每一块都非常之厚肉又多汁口感比较弹牙，油脂感十足大概系8-9成熟左右一啲都唔会韧建议可以先食咗去原汁原味😋然后可以加入柠檬汁 再点埋Wasabi豉油第一次食到呢个配搭 出乎意料又几夹🫣🥢日式鳗鱼定食每个定食都有配埋一个饭，面豉汤，茶碗蒸同渍物鳗鱼一共有四块，每块都好厚肉！☺️鱼肉好嫩，入口即溶嘅感觉同酱汁配搭得好好 🥢清酒煮蚬蚬肉每只都大大只，一啲都唔孤寒有淡淡清酒香食落个酒味都唔会太重好啱我呢啲唔系好饮到酒嘅人食完啲蚬 剩低嘅汤都好入味好鲜甜🥢梅酒另外仲嗌咗杯梅酒试吓清甜得来又带有酒味个人觉得系几啱女仔饮个杯仲要系摇摇杯🤣几得意！
餐厅主打牛舌！
之前已经听讲过呢间嘅牛舌好出色
今次终于有机会去食吓！
-
🥢极上牛舌定食
牛舌一份有6大块！
每一块都非常之厚肉又多汁
口感比较弹牙，油脂感十足
大概系8-9成熟左右一啲都唔会韧
建议可以先食咗去原汁原味😋
然后可以加入柠檬汁 再点埋Wasabi豉油
第一次食到呢个配搭 出乎意料又几夹🫣
🥢日式鳗鱼定食
每个定食都有配埋一个饭，面豉汤，茶碗蒸同渍物
鳗鱼一共有四块，每块都好厚肉！☺️
鱼肉好嫩，入口即溶嘅感觉
同酱汁配搭得好好
🥢清酒煮蚬
蚬肉每只都大大只，一啲都唔孤寒
有淡淡清酒香
食落个酒味都唔会太重
好啱我呢啲唔系好饮到酒嘅人
食完啲蚬 剩低嘅汤都好入味好鲜甜
🥢梅酒
另外仲嗌咗杯梅酒试吓
清甜得来又带有酒味
个人觉得系几啱女仔饮
个杯仲要系摇摇杯🤣
几得意！
张贴
