赤

营业中

休息中

这晚来到位于铜锣湾清静的街道上，一间装潢很有格调的日式居酒屋。前菜是一碗生蔬菜，青瓜令人有惊喜，十分鲜甜，其他蔬菜也不错，可解腻。要留意它是default的前菜，若不想要记得主动告知店员。先来的是玉子烧，味道香甜，烧过的边皮好脆，不错。接下来的芝士年糕，是友人和我觉得最好吃的！一上台已闻到香浓的芝士果，食落囗外脆内软，年糕很烟韧，外皮香脆，芝士咸度适中，入囗很惊艳，十分推荐！！烧花鱼一夜干，份量好足，鱼肉香脆！豚肉鹌鹑蛋，十分特别的配搭。柚子鸡肉牛肉乌冬，乌冬囗感烟韧，牛肉质素不错。烧帆立贝大大粒，有酱油及味噌可选，我们选了酱油。新鲜嫰滑，好味好味！关于食物，推介烧物那一页的，虽然整体略略偏咸，但适合配酒。另外见到不少人点了锅物，有靓肉有蔬菜，可惜这次未有机会尝试。总括而言，此处十分适合和三朋好友边喝酒边聊天，悠闲地待一个晚上，餐厅营业到很晚，不用怕需要赶著离开，店员服务态度良好。