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2022-01-21
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今天是禁晚市堂食前的最后一夜， 碰巧今天放假，马上相约志同道合朋友下午食个Tea再直落晚餐。哈哈！😄朋友提议晚上到Rosewood的Butterfly Patisserie晚餐，因为之前她在这里staycation的时候享用过这里的晚餐，所以大力推荐我必定要试一下。我们大约6:00pm就已经到达，餐厅内仍然有很多客人在品尝High Tea啊！我们询问餐厅接待员是否可以Walk in享用晚餐，餐厅接待员说是可以，但是要等到8:00pm左右，若订枱客人没有出席就可以让我们入座 。(OMG!😨6:00pm问，8:00pm先知有没有位，咁咪即系赶客？ 不如直接话冇得Walk in啦，要个客等两个钟都唔肯定有位，开玩笑？全尖沙咀冇好嘢食咩？我当然知道事实系酒店会预留座位给酒店住客优先享用！绝对合理！) 讲真，我冇话呢间餐厅唔好，但一直冇响我嘅wish list 之内，但我唔排除有一日我有兴趣试下既。Wakaka! 哈哈，其实我一早心里有数，果度冇位就会过来半岛酒店大堂的The Lobby (但是我当然首先专重朋友的选择)。于是我提议不如到半岛看看The Lobby有没有位，到达半岛酒店大约6:3
朋友提议晚上到Rosewood的Butterfly Patisserie晚餐，因为之前她在这里staycation的时候享用过这里的晚餐，所以大力推荐我必定要试一下。我们大约6:00pm就已经到达，餐厅内仍然有很多客人在品尝High Tea啊！我们询问餐厅接待员是否可以Walk in享用晚餐，餐厅接待员说是可以，但是要等到8:00pm左右，若订枱客人没有出席就可以让我们入座 。(OMG!😨6:00pm问，8:00pm先知有没有位，咁咪即系赶客？ 不如直接话冇得Walk in啦，要个客等两个钟都唔肯定有位，开玩笑？全尖沙咀冇好嘢食咩？我当然知道事实系酒店会预留座位给酒店住客优先享用！绝对合理！) 讲真，我冇话呢间餐厅唔好，但一直冇响我嘅wish list 之内，但我唔排除有一日我有兴趣试下既。Wakaka!
哈哈，其实我一早心里有数，果度冇位就会过来半岛酒店大堂的The Lobby (但是我当然首先专重朋友的选择)。
于是我提议不如到半岛看看The Lobby有没有位，到达半岛酒店大约6:35pm， 询问大堂餐厅接待员Walk in 是否有座位? 回覆说若果7:00pm前的订位客人没有出席就可以安排我们入座，而且还强调每天都有已订位的客人没有出席的，所以基本上7:00pm应该有位，但怕订位客人迟到，所以我们需要等到7:00pm，这个我们绝对理解也觉得非常合理。其实我想过早一天订位，只是我懒得打电话，又不肯定在那一间餐厅吃晚餐。我和朋友在酒店大堂沙发坐到约7:00pm，再询问大堂餐厅接待员，就被马上安排入座了。👏👍
半岛大堂地方阔大，The Lobby 分开左右两边均可以进餐，我个人比较喜欢在有现场弦乐队演奏的那一边进餐，因为弦乐队的演奏非常悦耳悠扬，还可一边用餐一边欣赏气派豪华的大堂。而且疫情下在此空气流通的开放式大堂，特别有安全感。
半岛酒店大堂内高耸的支柱，根据半岛官方资料，大堂内每条支柱饰以精心塑造的欧陆式浮雕，天花上布满了古代西方神话中天神和天使的雕像，餐桌以法国云石铺面，大堂茶座的瓷器是由蒂芙尼为香港半岛酒店独家设计。设计以深蓝色和金色边框搭配白色底，贯彻大堂的整体色调。金色边框与大堂的地板及天花互相呼应。能在如此华丽优雅之餐厅进餐，真令人大快朵颐！这才是真正的懂得享受人生！因此，半岛大堂餐厅一直是我最喜爱的餐厅之一。
入座后餐厅服务员递给我们一张卡片，卡片上有QR code用手机下单，哈哈， 半岛的餐牌由传统餐牌到平板电脑，到现在的QR code，真是与时并进。当然如果客人喜欢选择传统餐牌，酒店餐厅也绝对可以提供的。我们选择的是晚餐套餐，每位$458 / $518 包括餐酒、果汁、汽水或啤酒一杯
有头盘*、主菜*、甜品及咖啡或茶 (* 部份菜式需要加钱)
我们选择了$518 包红酒一杯
跟餐红酒
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有四款共六件。
面包篮
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头盘~ 大虾咯爹汁、茴香、车厘茄、萝白
大虾咯爹汁、茴香、车厘茄、萝白
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亚洲猪颈肉沙律、海鲜酱
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~ 香煎鲈鱼柳、 烩蕃茄甜椒、油封马铃薯、羽衣甘蓝脆片
香煎鲈鱼柳、 烩蕃茄甜椒、油封马铃薯、羽衣甘蓝脆片
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~ 红莓挞、云呢拿轻忌廉、杂莓汁、杏仁脆脆
红莓挞、云呢拿轻忌廉、杂莓汁、杏仁脆脆
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最后当然是喝我最喜爱的洋甘菊茶（强调不是茶包）作为晚餐的结尾。
这道晚餐不论头盘、主菜或甜品，都精心制作，味道不用说，摆盆更是令人有赏心悦目之感，特别是甜品！餐红酒份量和质素也属中上， 而只需加$60就能享受到酒店级的红酒， 相当超值！一些较为高级的餐厅食一个晚餐都不止这个价钱，半岛金卡还有15%off，我朋友吃完这个晚餐赞口不绝，她说特别喜欢这里的环境，以后要和她多来一些了，哈哈！ 希望疫情快点过去，我可以再和她去吃晚餐， 期待。
愿所有病毒🦠立即远离地球，疫情消失，让地球人重过正常生活！🙏
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