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2018-12-24
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今日和太太往荃湾瀛居酒屋食晚餐, 我们点了黑豚铁板饭配烧汁,清汤菜锅转鱼汤配白饭, 寿喜烧、鸡软骨串、阿波尾鸡烧鸡皮和青苹果特饮。黑豚铁板饭配烧汁豚肉食落惹味, 有油花, 白饭铺上炸蒜和葱花, 食落美味, 令白饭口感更加丰富, 配菜有西兰花和椰菜食落新爽口, 铁板饭带点焦香, 连黑豚肉和配菜一起食, 酱v美味, 口感丰富, 食落有层次, 好味满足；清汤菜锅转鱼汤饮落清甜, 鱼汤呈奶白色,有啖啖鱼肉汤味, 冬天饮鱼汤有提神保暖功效,清汤菜锅材料有豆腐, 冬菇、白菜仔和黄牙白, 豆腐食落软腍, 入口即熔；冬菇吸收鱼汤精华, 食落爽口；白菜仔和黄牙白食落新鲜, 配白饭食口感丰富,很足料窝心的清汤菜锅转鱼汤；寿喜烧配白饭酱汁甜度适中, 食落开胃,, 牛肉食落爽口, 蛋食落香滑, 配菜食落新鲜爽口, 白饭上牛肉拌上蛋汁食, 口感美味, 有层次, 份量十足的寿喜烧；鸡软骨串烧得金黄爽脆, 鸡软骨食落惹味, 口感十足；阿波尾鸡烧鸡皮阿波是位处日本四国德岛县的阿波尾鸡, 鸡尾烧得干身金黄, 咬落干身美食, 食落香脆有油花, 口感十足；最后我点了一杯青苹果特饮, 甜度适中, 带有青苹果的香甜餐, 感觉舒
清汤菜锅材料有豆腐, 冬菇、白菜仔和黄牙白, 豆腐食落软腍, 入口即熔；冬菇吸收鱼汤精华, 食落爽口；白菜仔和黄牙白食落新鲜, 配白饭食口感丰富,很足料窝心的清汤菜锅转鱼汤；寿喜烧配白饭酱汁甜度适中, 食落开胃,, 牛肉食落爽口, 蛋食落香滑, 配菜食落新鲜爽口, 白饭上牛肉拌上蛋汁食, 口感美味, 有层次, 份量十足的寿喜烧；鸡软骨串烧得金黄爽脆, 鸡软骨食落惹味, 口感十足；阿波尾鸡烧鸡皮阿波是位处日本四国德岛县的阿波尾鸡, 鸡尾烧得干身金黄, 咬落干身美食, 食落香脆有油花, 口感十足；最后我点了一杯青苹果特饮, 甜度适中, 带有青苹果的香甜餐, 感觉舒脆, 墙上有很多日本海报, 天花有很多不同款式的酒和灯笼, 很有特色,居酒屋食物美味有质素, 份量十足, 价钱合理, 我和太太品尝了一顿高质日本菜。
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