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2019-08-27
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多年之前同友人在大围食过一次，后来知道结业都感到可惜，香港又少一间老店，不过最后都无系结业前再趁墟喇。估唔到之后又系铜锣湾重开，今日出开黎港岛又再回味一下。在openrice book位后，还有职员电话cfm booking，到餐厅后负责带位既职员都好亲切，先加一分。坐低后开茶，侍应见我地谂左一阵都未有定案，主动上前推介菜式，但没有过份热情，赞。侍应推介我地先叫只招牌乳鸽再慢慢睇。餐牌比起旧店，精简了不少，但选择仍然不少。最后再叫左个黄金虾炒饭同埋烧汁牛柳。点好菜后有空留意下餐厅既装修。新店当然比旧店干净企理好多，仍然保留古色古香味道，枱櫈安排得几阔落，每枱食客之间保留足够空间，坐得几舒服。乳鸽摆盘几靓，一开左四方便进食，傍边仲有几块虾片伴碟。店家仲贴心准备左胶手套同湿纸巾。乳鸽新鲜整起热辣辣，都几好肉，皮脆香口，但肉质就略为干身左啲。本身已经好够味，基本上唔使点侧边既盐。黄金虾炒饭炒得够干身，粒粒分明，每粒饭都呈金黄色好靓，啖啖充满住咸蛋黄香味。虾仁下得算慷慨，火喉刚好，粒粒爽口。炒饭伴以大量菜粒 ，增加口感之余亦减低油腻感，唔会食两啖就腻左，不过份量不少，最后都系食唔晒打包走左。最
在openrice book位后，还有职员电话cfm booking，到餐厅后负责带位既职员都好亲切，先加一分。坐低后开茶，侍应见我地谂左一阵都未有定案，主动上前推介菜式，但没有过份热情，赞。
侍应推介我地先叫只招牌乳鸽再慢慢睇。餐牌比起旧店，精简了不少，但选择仍然不少。最后再叫左个黄金虾炒饭同埋烧汁牛柳。
点好菜后有空留意下餐厅既装修。新店当然比旧店干净企理好多，仍然保留古色古香味道，枱櫈安排得几阔落，每枱食客之间保留足够空间，坐得几舒服。
乳鸽
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乳鸽摆盘几靓，一开左四方便进食，傍边仲有几块虾片伴碟。店家仲贴心准备左胶手套同湿纸巾。乳鸽新鲜整起热辣辣，都几好肉，皮脆香口，但肉质就略为干身左啲。本身已经好够味，基本上唔使点侧边既盐。
黄金虾炒饭
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黄金虾炒饭炒得够干身，粒粒分明，每粒饭都呈金黄色好靓，啖啖充满住咸蛋黄香味。虾仁下得算慷慨，火喉刚好，粒粒爽口。炒饭伴以大量菜粒 ，增加口感之余亦减低油腻感，唔会食两啖就腻左，不过份量不少，最后都系食唔晒打包走左。
烧汁牛柳
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最后来既烧汁牛柳亦出色，牛柳好稔，腌得好入味，个烧汁则带一点点酸味，很开胃下饭。
最后吃太饱无再叫甜品，侍应送上两碗芋头西米露。
两个人吃饱捧住个肚走，openrice订座优惠折后四百蚊唔使落楼，呢区黎讲坐得舒服，服务周到，性价比不错，几适合一班人聚会。
张贴
