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2024-08-20
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今日有朋友有嚟食，佢话呢间都几出名又唔算贵，记入嚟食吓。「沙姜鸡脚」- 沙姜味浓，鸡脚爽口，作为前菜几开胃「椒盐濑尿虾」- 可能不是当季，濑尿虾肉比较少，较为失色「上汤龙虾伊面」- 龙虾够大只，肉多爽甜，上汤味道啱啱好「清蒸东星斑」- 东星斑好新鲜，蒸煮火候拿捏得非常好，肉质鲜嫩「豆豉鲮鱼炒油麦菜」- 一道家常𩠌菜，但份量好足，味道亦唔会过咸「姜葱炒生蚝」- 生蚝大只饱满，简单配搭姜葱炒，香气十足「蛏子炒肠粉」- 蛏子同样火候啱啱好，但最值得一赞系配上肠粉，爽弹性子配上滑嫩肠粉，口感一流身处布袋澳鱼棚附近食海鲜，别有一番风味。好彩近年餐厅有加装冷气，否则夏天热到唔想嚟食。#saikung #saikungfood #potoio #seafood #西贡 #西贡美食 #布袋澳 #海鲜 #发记海鲜酒家
「沙姜鸡脚」- 沙姜味浓，鸡脚爽口，作为前菜几开胃
「椒盐濑尿虾」- 可能不是当季，濑尿虾肉比较少，较为失色
「上汤龙虾伊面」- 龙虾够大只，肉多爽甜，上汤味道啱啱好
「清蒸东星斑」- 东星斑好新鲜，蒸煮火候拿捏得非常好，肉质鲜嫩
「豆豉鲮鱼炒油麦菜」- 一道家常𩠌菜，但份量好足，味道亦唔会过咸
「姜葱炒生蚝」- 生蚝大只饱满，简单配搭姜葱炒，香气十足
「蛏子炒肠粉」- 蛏子同样火候啱啱好，但最值得一赞系配上肠粉，爽弹性子配上滑嫩肠粉，口感一流
身处布袋澳鱼棚附近食海鲜，别有一番风味。好彩近年餐厅有加装冷气，否则夏天热到唔想嚟食。
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