九份飽 (蜆殼街) (已搬遷) 新店位置

平常坐巴士经过都会看到这个街角有间小小又常常很多人排队的餐厅。这天终于有机会来试一下。果然又是座无虚席，店外也有行队伍（明明已经是平日8点多）。装修特意弄得很有古早味，木系的家私给人感觉很舒服。🍽台北猪脚饭我知道餐厅最近加了新的食品，今天我就叫了新的猪脚饭。虽然和一般碟头饭比有点小，但是大小就想台湾的卤肉饭，而且上面有个多块猪脚，每一块大大旧、啖啖肉，骨胶原满满🥰而且酱汁很多，用来拌饭一流，不错！🍽红烧牛肉米粉来到台湾餐厅当然不能错过红烧牛肉面啦，这里很特别的可以选择面条或是米粉。因为我和妈妈👩都喜欢米粉，所以就决定试一下。米粉虽然没有刀削面的口感，但是比粗面更挂汤，吸汤力一流。牛肉有很多片牛展，煮得很入味，又不会过老，有台湾的味道。🍽九份鱼丸肉羹汤这个没有试过，里面有生菜丝、肉丸和鱼丸。鱼丸很弹牙，肉丸用肉碎制成，汤底不会很重味精，喝下去很暖胃又不会太腻。🍽卤青菜🍽卤味拼盘卤味拼盘有很多配料：猪耳、鸡翼、牛展、蛋和豆腐，每一样都卤得非常入味。我最喜欢牛展和猪耳，牛展有4-5片，啖啖肉；猪耳朵很爽脆，为整个拼盘加一点口感。豆腐也是必吃的，每一块的卤到咖啡色，配上豆香味简直无得输。