容記小菜王

营业中

休息中

Item: 容記小菜王
Rating: 4
Author: joanlaw22

459 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

17691

太子

$101-200

粤菜 (广东) 港式少盐少糖食店

353

资讯:
餐厅:	容記小菜王

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

joanlaw22

等级4

213

有亲戚来港旅游想食啲地道小菜所以我带咗佢去呢度试下坐低首先叫咗个孖宝小食做前菜🔸沙姜猪手+海蜇熏蹄沙姜味都够,而且够爽口嘅送埋啤酒仲正🍻🔸例牌叉烧叉烧比例肥瘦适中,味道唔今会太甜同太咸仲有小小㶶边,好味！🔸容记第一咀墨鱼咀够弹牙,好有口感,炸粉脆口干身,,食落口脆卜卜👍🔸洗衣机蒜香骨肉嘅层次感,系半肥瘦嘅黄金比例,食落口脆卜卜唔会干争争,炸粉脆口,蒜香骨肉汁丰富,超香口好食 😋🔸鲍汁什菌自家制豆腐豆腐索晒鲍汁够晒入味,但我觉偏咸咗小小,捞埋饭食就啱啱好🤤🔸豉椒炒蚬呢碟豉椒炒蚬有啲失望份量比较少,蚬又唔够大只,有啲入面仲系冇肉嘅,不过味系够嘅🔸椒丝腐乳通菜呢个就不过不失装修系酒楼风格,坐得都几舒服,食物大致上可以,冇令亲戚失望🤤

有亲戚来港旅游
想食啲地道小菜
所以我带咗佢去呢度试下

坐低首先叫咗个孖宝小食做前菜
🔸沙姜猪手+海蜇熏蹄
沙姜味都够,而且够爽口嘅
送埋啤酒仲正🍻

🔸例牌叉烧
叉烧比例肥瘦适中,
味道唔今会太甜同太咸
仲有小小㶶边,好味！

🔸容记第一咀
墨鱼咀够弹牙,好有口感,炸粉脆口干身,,食落口脆卜卜👍

🔸洗衣机蒜香骨
肉嘅层次感,系半肥瘦嘅黄金比例,食落口脆卜卜
唔会干争争,炸粉脆口,蒜香骨肉汁丰富,超香口好食 😋

🔸鲍汁什菌自家制豆腐
豆腐索晒鲍汁够晒入味,但我觉偏咸咗小小,捞埋饭食就啱啱好🤤

🔸豉椒炒蚬
呢碟豉椒炒蚬有啲失望
份量比较少,蚬又唔够大只,有啲入面仲系冇肉嘅,
不过味系够嘅

🔸椒丝腐乳通菜
呢个就不过不失

装修系酒楼风格,坐得都几舒服,
食物大致上可以,冇令亲戚失望🤤