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2023-02-28
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原来宝勒巷呢间日式居酒屋已经好多年，连日本人都会去。听到职员对日本人都系讲返日文，感觉好似去咗日本旅游咁～好有气氛💁🏻♀️⭐️生蚝面鼓锅（2人前）生蚝整齐摆放系锅中，样子好肥美😋一锅大约有7~8只蚝🦪滚一滚就可以食～好juicy鲜甜。面豉汤好香，不会过咸。锅入面仲有大量蔬菜、菇同蒟蒻面，吸收汤汁嘅蔬菜好好味道。⭐️杂锦鱼生帆立贝、赤身、甜虾、八瓜鱼、三文鱼腩、油甘鱼腩、海胆。刺身新鲜，油光满满。帆立贝好厚肉，口感弹牙。海胆鲜甜浓郁回甘，入口随即在嘴里化开。⭐️带子牛油烧带子用咗铁板上，牛油味道好香。带子好大只，啖啖肉，有嚼口。⭐️焗薯仔芝士明太子用咗炸香咗嘅薯角再加上芝士同明太子去焗，比起用薯蓉嘅口感更香口。芝士少少拉丝，明太子咸香，好适合送酒。📍八海山尖沙咀宝勒巷26-36号华宝大厦地下1-4号舖
原来宝勒巷呢间日式居酒屋已经好多年，连日本人都会去。听到职员对日本人都系讲返日文，感觉好似去咗日本旅游咁～好有气氛💁🏻♀️
⭐️生蚝面鼓锅（2人前）
生蚝整齐摆放系锅中，样子好肥美😋一锅大约有7~8只蚝🦪滚一滚就可以食～好juicy鲜甜。面豉汤好香，不会过咸。锅入面仲有大量蔬菜、菇同蒟蒻面，吸收汤汁嘅蔬菜好好味道。
⭐️杂锦鱼生
帆立贝、赤身、甜虾、八瓜鱼、三文鱼腩、油甘鱼腩、海胆。刺身新鲜，油光满满。帆立贝好厚肉，口感弹牙。海胆鲜甜浓郁回甘，入口随即在嘴里化开。
⭐️带子牛油烧
带子用咗铁板上，牛油味道好香。带子好大只，啖啖肉，有嚼口。
⭐️焗薯仔芝士明太子
用咗炸香咗嘅薯角再加上芝士同明太子去焗，比起用薯蓉嘅口感更香口。芝士少少拉丝，明太子咸香，好适合送酒。
📍八海山
尖沙咀宝勒巷26-36号华宝大厦地下1-4号舖
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