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2023-11-17
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铜锣湾食肆林立，喺边宁顿街有一间特色地道星加坡菜叫A.T.A.S. (A Taste Above Shiok)意思系味道超级正！ 店内装潢以白色为主调，并加入木材及绿植图案等元素，打造出简约休闲嘅用餐环境。1. 咸蛋苏东：新鲜弹牙嘅鱿鱼，厨师即点即炸，炸得酥脆，再混合惹味咸蛋黄酱，沙沙嘅口感，滋味十足。2. 大虾喇沙：我最爱嘅新加坡经典美食之一！浓郁嘅椰奶汤底，加上香料、鱼丸、豆卜、熟蛋、青口及两大只新鲜Q弹嘅老虎虾，量大又足料! 可以拣掺掺（即半油面半米粉）饱满口感同地道鲜美味道充斥味蕾。3. 白雪牛油骨：第一次见到咁特别嘅菜式！香嫩嘅排骨沾上奶油酱、洒满椰丝同奶粉，一放上枱已经闻到好香芝士味！食落香口又咸咸甜甜，独特配搭，味道令人一试难忘。4. 斑兰冻奶茶：斑兰有一种独特天然芳香，估唔到混合奶茶，味道好夹。斑兰嘅香气平𧗾茶味嘅苦涩。餐厅可以让客人选择用「花奶」或「炼奶」调制，入口有种冰凉顺滑感觉。
1. 咸蛋苏东：新鲜弹牙嘅鱿鱼，厨师即点即炸，炸得酥脆，再混合惹味咸蛋黄酱，沙沙嘅口感，滋味十足。
2. 大虾喇沙：我最爱嘅新加坡经典美食之一！浓郁嘅椰奶汤底，加上香料、鱼丸、豆卜、熟蛋、青口及两大只新鲜Q弹嘅老虎虾，量大又足料! 可以拣掺掺（即半油面半米粉）饱满口感同地道鲜美味道充斥味蕾。
3. 白雪牛油骨：第一次见到咁特别嘅菜式！香嫩嘅排骨沾上奶油酱、洒满椰丝同奶粉，一放上枱已经闻到好香芝士味！食落香口又咸咸甜甜，独特配搭，味道令人一试难忘。
4. 斑兰冻奶茶：斑兰有一种独特天然芳香，估唔到混合奶茶，味道好夹。斑兰嘅香气平𧗾茶味嘅苦涩。餐厅可以让客人选择用「花奶」或「炼奶」调制，入口有种冰凉顺滑感觉。
咸蛋苏东
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斑兰冻奶茶
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白雪牛油骨
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大虾喇沙
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