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2023-07-16
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餐厅以海鲜为主，食材由日本新鲜空运到港，即叫即烧，食到最新鲜嘅海产餐厅装修充满地道日本居酒屋风格，好似置身于日本一样🇯🇵📌除咗套餐外，单点刺身、海鲜、寿司、熟食嘅选择都好多🔺黑门令蟹味噌甲罗烧蟹肉、蟹膏、蟹籽、鹌鹑蛋捞埋一齐烧，味道好鲜甜，蟹膏味好香浓👍放上梳打饼食可以中和油腻嘅感觉🤩➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)🔺海苔酒盗烧帆立贝原只帆立贝好大粒好鲜甜🤤海苔份量好多，每啖都食到海苔🤗店员会即场烧，仲好细心将帆立贝剪细旧方便食👍➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)🔺黑门令鳗鱼汉堡鳗鱼好厚身，完全唔腥👍中间夹咗一块好厚嘅玉子🥚底层就系鳗鱼汁饭同紫菜，夹埋一啖食好香，依个配搭好特别💯➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)🔺长崎本钓池鱼摆盘好靓，打卡一流📷刺身入口甘香，肉质厚实之余仲好鲜嫩➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋 (4/5)🔺海胆天妇罗有7件天妇罗，每件天妇罗夹住嘅海胆份量好多每啖都食到好鲜甜嘅海胆味🤤天妇罗炸得刚刚好，唔会觉得好油👍➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋 (4/5)🔺铁板宫崎柚子胡椒香葱牛舌心一上枱就闻到好香浓嘅牛味😊牛舌芯烧得刚刚好，完
餐厅装修充满地道日本居酒屋风格，好似置身于日本一样🇯🇵
📌除咗套餐外，单点刺身、海鲜、寿司、熟食嘅选择都好多
🔺黑门令蟹味噌甲罗烧
蟹肉、蟹膏、蟹籽、鹌鹑蛋捞埋一齐烧，
味道好鲜甜，蟹膏味好香浓👍
放上梳打饼食可以中和油腻嘅感觉🤩
➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)
🔺海苔酒盗烧帆立贝
原只帆立贝好大粒好鲜甜🤤
海苔份量好多，每啖都食到海苔🤗
店员会即场烧，仲好细心将帆立贝剪细旧方便食👍
➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)
🔺黑门令鳗鱼汉堡
鳗鱼好厚身，完全唔腥👍
中间夹咗一块好厚嘅玉子🥚
底层就系鳗鱼汁饭同紫菜，
夹埋一啖食好香，依个配搭好特别💯
➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)
🔺长崎本钓池鱼
摆盘好靓，打卡一流📷
刺身入口甘香，肉质厚实之余仲好鲜嫩
➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋 (4/5)
🔺海胆天妇罗
有7件天妇罗，每件天妇罗夹住嘅海胆份量好多
每啖都食到好鲜甜嘅海胆味🤤
天妇罗炸得刚刚好，唔会觉得好油👍
➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋 (4/5)
🔺铁板宫崎柚子胡椒香葱牛舌心
一上枱就闻到好香浓嘅牛味😊
牛舌芯烧得刚刚好，完全唔韧🥳
加埋柚子胡椒汁同葱花，味道一流👍
➡️ Lamlam脷指数 😋😋😋😋 (4/5)
➡️整体评价: 食材好新鲜，好似去咗日本咁，一定要试吓甲罗烧同帆立贝🥳除咗尖沙咀之外，铜锣湾都有分店，见到门口嘅装修就认得架啦
➡️ Encore指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
张贴
