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2016-08-22
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中环PMQ内的西班牙餐厅Isono近期有新搞作,轮流邀请世界各地著名餐厅来到自己厨房takeover ISONO。这安排对我们食客来说真是好消息,多份新鲜感嘛~继早前请来美国纽约有名的Birds & Bubbles作客,今期就请来Asia's 50 Best Restaurants之一,来自泰国曼谷的Bo.Lan,以及Bo.Lan的姐妹店ERR by Bo.Lan。其中ERR by Bo.Lan会进驻ISONO厨房3星期至9月11日。这段期间除了weekday lunch时段会供应lunch set外,其余时间都是以a la carte单点形式,点菜的自由度更大。无论想吃大餐抑或像这日我们只想Happy Hour吃点些轻食轻松一下都可以。先边听著Isono播放的泰文歌曲、边饮杯泰式风味鸡尾酒吧 黄色这杯鸡尾酒Th Err ($95),以rum酒与热情果和青柠等调配,再混入刨冰中,饮起来rum酒酒香突出加上清新果酸,冰凉醒神。而粉红色这杯鸡尾酒Flower Market Number One ($95),以vodka,粉红番石榴,青柠和薄荷叶调配,入口清甜果香,感觉有点像在饮果汁,很适
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