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2023-02-24
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对上一次食完生蚝放题唔系好够喉🤣于是再揾下港岛区有冇一啲主打食生蚝既餐厅,就揾到铜锣湾呢一间牡蛎酒埸😍一入到店就见到好多唔同地方嘅生蚝,只只都好大只😍虽然叫做牡蛎酒场,但唔系只系食生蚝,仲有好多唔同嘅串烧、拉面等嘅熟食选择,种类都好丰富。听店员介绍佢地每日都有提供黎自日本好多唔同产地既生蚝,而且餐牌仲会清楚写明每个产地既生蚝有咩特色,方便客人根据自己既口味去选择。今次就叫左几款生蚝试一试。🎈令和之怪物 $108大到有啲吓亲,有手掌咁大,而且肉身非常厚身、好肥美,蚝味十分浓郁,必嗌!🎈 刁草柠檬啫喱生蚝$78一试难忘!生蚝同柠檬汁一向都好夹,不过呢款再加埋刁草,增加香味既同时亦都带出到蚝既鲜味。🎈海胆牛肉清汤啫喱生蚝$98海胆本身已经好鲜,再加上生蚝同牛肉清汤啫喱点缀,食落口真系超级满足!🎈泰辣青柠生蚝$88呢款酱汁会有少少似食泰式生虾刺身既汁,不过原来配生蚝会系咁唔错,有惊喜!🎈 牛舌串烧$38烧得刚刚好,软硬适中,肉质爽口,味道不错!🎈烧牛柳沙律$158牛柳既生熟度控制得岩岩好,味道好香而且非常嫩滑,推荐!🎈海胆忌廉意大利面$198又系另一道有海胆既菜式,忌廉汁好浓郁,意粉质感弹牙烟
对上一次食完生蚝放题唔系好够喉🤣于是再揾下港岛区有冇一啲主打食生蚝既餐厅,就揾到铜锣湾呢一间牡蛎酒埸😍
一入到店就见到好多唔同地方嘅生蚝,只只都好大只😍虽然叫做牡蛎酒场,但唔系只系食生蚝,仲有好多唔同嘅串烧、拉面等嘅熟食选择,种类都好丰富。听店员介绍佢地每日都有提供黎自日本好多唔同产地既生蚝,而且餐牌仲会清楚写明每个产地既生蚝有咩特色,方便客人根据自己既口味去选择。今次就叫左几款生蚝试一试。
🎈令和之怪物 $108
大到有啲吓亲,有手掌咁大,而且肉身非常厚身、好肥美,蚝味十分浓郁,必嗌!
🎈 刁草柠檬啫喱生蚝$78
一试难忘!生蚝同柠檬汁一向都好夹,不过呢款再加埋刁草,增加香味既同时亦都带出到蚝既鲜味。
🎈海胆牛肉清汤啫喱生蚝$98
海胆本身已经好鲜,再加上生蚝同牛肉清汤啫喱点缀,食落口真系超级满足!
🎈泰辣青柠生蚝$88
呢款酱汁会有少少似食泰式生虾刺身既汁,不过原来配生蚝会系咁唔错,有惊喜!
🎈 牛舌串烧$38
烧得刚刚好,软硬适中,肉质爽口,味道不错!
🎈烧牛柳沙律$158
牛柳既生熟度控制得岩岩好,味道好香而且非常嫩滑,推荐!
🎈海胆忌廉意大利面$198
又系另一道有海胆既菜式,忌廉汁好浓郁,意粉质感弹牙烟韧,如果食生蚝唔够饱既话,叫呢个作为主菜绝对唔会后悔。
🎈广岛蚝拉面$128
呢碗拉面亦都要赞一赞,拉面口感好好,有嚼劲,而且仲有唔少只生蚝,虽然唔算好大只但鲜味十足,汤底吸收哂蚝既鲜味亦都好好饮,值得一试!
🎈生啤$58
🎈熊本甜橙梳打$48
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