川之源 (寶豐大廈) (已結業)

#搞串个pantry今次我哋嚟到一间特别啲嘅餐厅🤨，因为佢系隐藏喺住宅🏡里面嘅私房菜。嚟到呢间位于 #西营盘 嘅 #川菜 餐厅🌶️，舖头嘅茶🍵已经好特别，有一种松子🌰嘅坚果味。🍬糖醋里脊($138)虽然香味有啲似咕噜肉🍍，不过佢嘅酱汁更加偏重甜味🍭，食落更加开胃🥰。口感烟韧，有咬口😲。🌶️川式回锅肉($148)用咗青辣椒🟢，所以辣味好特别😝，唔似平时直接爆发，反而带有灯笼椒嘅甜味🫑。回锅肉嘅脂肪部份🤤口感好正，食落弹牙。🌼桂花冰粉本身已经好钟意冰粉💕，之前都系食开配黑蜜、果仁、果干嘅传统配搭🧊，今次配桂花蜜😍，感觉更加清爽，而且桂花香味都好正😆。