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坐拥维园维港靓景,装潢华丽有气派,有日式料理及日式铁板烧,厨师即席烹调,而海鲜更是活捉活煮,好新鲜! Tasting Menu 网上预订有65折优惠🤩 好抵食!有鲍鱼/活龙虾/鹅肝/刺身,用料上乘份量十足!自家制酱汁煮的南非鲍鱼非常入味,鲜甜的味道完全突显了鲍鱼的本身风味,肉质弹牙,绝对不韧。野生龙虾的新鲜度无可挑剔,肉质弹牙且酱汁提升了整体风味,让人停唔到口。香煎鹅肝外脆内软,搭配黑豆,好特别。美国顶级牛柳厚切的蒜片炸得香脆,肉质鲜嫩多汁,搭配生洋葱沙律,更有层次。另外还有薄切牛肉,油脂满溢,包住蒜及葱,超级好味!季节刺身——真鲷、深海池鱼,无论口感或新鲜度都让人赞叹。葱拖罗中饼,鱼腩的油脂与中饼的糯米香互相配合,令人回味烟肉香蒜炒饭炒什菜海鲜茶碗蒸季节吸物是日精选甜品~巨峰提子啫喱
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坐拥维园维港靓景,装潢华丽有气派,有日式料理及日式铁板烧,厨师即席烹调,而海鲜更是活捉活煮,好新鲜!

Tasting Menu 网上预订有65折优惠🤩 好抵食!
有鲍鱼/活龙虾/鹅肝/刺身,用料上乘份量十足!

自家制酱汁煮的南非鲍鱼非常入味,鲜甜的味道完全突显了鲍鱼的本身风味,肉质弹牙,绝对不韧。
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野生龙虾的新鲜度无可挑剔,肉质弹牙且酱汁提升了整体风味,让人停唔到口。
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香煎鹅肝外脆内软,搭配黑豆,好特别。
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美国顶级牛柳厚切的蒜片炸得香脆,肉质鲜嫩多汁,搭配生洋葱沙律,更有层次。另外还有薄切牛肉,油脂满溢,包住蒜及葱,超级好味!
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季节刺身——真鲷、深海池鱼,无论口感或新鲜度都让人赞叹。葱拖罗中饼,鱼腩的油脂与中饼的糯米香互相配合,令人回味
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烟肉香蒜炒饭
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炒什菜
海鲜茶碗蒸
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季节吸物
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是日精选甜品~巨峰提子啫喱
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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