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2024-11-04
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最近天气冻咗，又系时候想打边炉啦！想揾间坐得舒服，又可以打卡嘅餐厅打边炉。呢间我食完真系觉得高质，因为用料真系新鲜，而且食完唔口渴。🍲特色卜卜蚬煲味道超级鲜甜嘅蚬，蚬肉肥美，份量好足，底下仲有啲芽菜朔晒啲汤汁，好鲜甜，非常推介！🥩大滚友牛肉拼盘内有好多唔同部位嘅牛肉，食得出有牛颈脊、牛舌、黄喉等，配咗卜卜蚬嘅鲜味汤底，豉油都可以唔使掂，又香牛味，我自己个人最钟意食嘅系黄喉，另外牛颈脊同牛肉片我都钟意。🐷伊比利亚橡果猪呢个系餐厅嘅推介嚟嘅，食落去真系同其他嘅猪肉片完全唔同，没有臊味，而且肉质嫩滑，果然系推介。🦐蟹籽鲜虾丸手工丸其实有好几只味，我就拣咗蟹籽虾丸，好弹牙。🐟自家制炸鱼皮呢个超吸引呀！快炸鱼皮劲脆，充满着咸香，就咁食又得，快速点汤汁又得，完全冇办法停止食炸鱼皮嘅感觉🤣好快清哂。🍀杂菜拼盘好多唔同种类嘅蔬菜，眼见有金菇、蕃茄、木耳、油麦菜。🔥火焰焦糖豆腐花非常打卡able 嘅小木桶豆腐花，黄糖份量非常足够，豆腐花都好香豆味，打完边炉食返个甜品好满足，为呢一餐画上完美嘅句号。食评总结：喺香港难得高质嘅打边炉店，好多小食同食材都系自家制，肉类嘅质素好好，而且店内环境同餐具好有氛围感，
想揾间坐得舒服，又可以打卡嘅餐厅打边炉。呢间我食完真系觉得高质，因为用料真系新鲜，而且食完唔口渴。
🍲特色卜卜蚬煲
味道超级鲜甜嘅蚬，蚬肉肥美，份量好足，底下仲有啲芽菜朔晒啲汤汁，好鲜甜，非常推介！
🥩大滚友牛肉拼盘
内有好多唔同部位嘅牛肉，食得出有牛颈脊、牛舌、黄喉等，配咗卜卜蚬嘅鲜味汤底，豉油都可以唔使掂，又香牛味，我自己个人最钟意食嘅系黄喉，另外牛颈脊同牛肉片我都钟意。
🐷伊比利亚橡果猪
呢个系餐厅嘅推介嚟嘅，食落去真系同其他嘅猪肉片完全唔同，没有臊味，而且肉质嫩滑，果然系推介。
🦐蟹籽鲜虾丸
手工丸其实有好几只味，我就拣咗蟹籽虾丸，好弹牙。
🐟自家制炸鱼皮
呢个超吸引呀！快炸鱼皮劲脆，充满着咸香，就咁食又得，快速点汤汁又得，完全冇办法停止食炸鱼皮嘅感觉🤣好快清哂。
🍀杂菜拼盘
好多唔同种类嘅蔬菜，眼见有金菇、蕃茄、木耳、油麦菜。
🔥火焰焦糖豆腐花
非常打卡able 嘅小木桶豆腐花，黄糖份量非常足够，豆腐花都好香豆味，打完边炉食返个甜品好满足，为呢一餐画上完美嘅句号。
食评总结：喺香港难得高质嘅打边炉店，好多小食同食材都系自家制，肉类嘅质素好好，而且店内环境同餐具好有氛围感，食得好开心。
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