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2022-10-22
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📍「九鬼居酒屋」- 铜锣湾今次食食食之旅黎到铜锣湾😌耀华街出名多野食，今次见到呢间走型格风嘅居酒屋，就决定试吓佢哋嘅lunch set 😎📷餐厅位于耀华街，装修走型格风，大大个壁画系墙身，而且仲有好多酒樽🍶🍾做装饰，充满日本🇯🇵居酒屋feel🤗店面唔算大，楼底比较高所以空间感都唔错😇🍽Keto Diet Set💰HK$198🍴前菜✨推荐指数：7/10▪️烟鸭胸沙律：烟鸭胸有2大块，食落几厚肉沙律，连埋沙律菜同芝麻酱食几开胃😋▪️冷奴：其实就系冻豆腐，豆腐够冻身，食落几滑口，上面仲有木鱼丝做点缀，整体比较淡，点少少豉油食味道会好啲😇▪️炒什菌：闻落菇味好香，食落味道较清淡，洋葱份量好多，不过整体比较生，再熟啲会更好😗🍴味噌汤✨推荐指数：7/10材料有紫菜同豆腐，整体味道唔会太咸，暖胃就最岩🤗🍴六款串烧🍢✨推荐指数：8/10嚟到居酒屋又点可以唔试串烧🍢😎佢哋嘅串烧系即叫即烧，所以等嘅时间会长少少🤏🏻串烧有鸡肾、鸡肝、鸡翼、牛舌、青椒、甜薯，有菜又有肉，够哂营养均衡😆鸡肾咬落几爽口，腌得够入味😙鸡肝唔腥又入味🤗鸡翼烧得岩岩好，个皮够干同脆身，入面仲保留到肉汁😇牛舌系👧🏻最中意个款，够哂厚身有咬口，
今次食食食之旅黎到铜锣湾😌
耀华街出名多野食，今次见到呢间走型格风嘅居酒屋，就决定试吓佢哋嘅lunch set 😎
📷餐厅位于耀华街，装修走型格风，大大个壁画系墙身，而且仲有好多酒樽🍶🍾做装饰，充满日本🇯🇵居酒屋feel🤗
店面唔算大，楼底比较高所以空间感都唔错😇
🍽Keto Diet Set
💰HK$198
🍴前菜
✨推荐指数：7/10
▪️烟鸭胸沙律：烟鸭胸有2大块，食落几厚肉沙律，连埋沙律菜同芝麻酱食几开胃😋
▪️冷奴：其实就系冻豆腐，豆腐够冻身，食落几滑口，上面仲有木鱼丝做点缀，整体比较淡，点少少豉油食味道会好啲😇
▪️炒什菌：闻落菇味好香，食落味道较清淡，洋葱份量好多，不过整体比较生，再熟啲会更好😗
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🍴味噌汤
✨推荐指数：7/10
材料有紫菜同豆腐，整体味道唔会太咸，暖胃就最岩🤗
🍴六款串烧🍢
✨推荐指数：8/10
嚟到居酒屋又点可以唔试串烧🍢😎
佢哋嘅串烧系即叫即烧，所以等嘅时间会长少少🤏🏻
串烧有鸡肾、鸡肝、鸡翼、牛舌、青椒、甜薯，有菜又有肉，够哂营养均衡😆
鸡肾咬落几爽口，腌得够入味😙鸡肝唔腥又入味🤗鸡翼烧得岩岩好，个皮够干同脆身，入面仲保留到肉汁😇
牛舌系👧🏻最中意个款，够哂厚身有咬口，肉质弹牙够入味，好食🤤
青椒食落唔算好辣😛甜薯本身系几甜，但落咗醋好像怪怪的🫣
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🍽特上刺身定食
💰HK$168
✨推荐指数：8.5/10
▪️前菜：同上🤭
▪️味噌汤：同上🤭
▪️刺身：今次刺身有池鱼王、赤贝、𫚕鱼、间八，仲有件玉子😙
池鱼王好大件好新鲜，鱼肉腍身够香😋 𫚕鱼同间八系质素比较高嘅油甘鱼，切得够厚身， 亦都有浓浓嘅鲜味😆
赤贝最为出色，大大块又贝味浓，食落爽口弹牙😛白饭份量岩岩好，仲有海苔系面增加香味🤗
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