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2018-07-10
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今日碰巧来到石门区，发现原本的工厂区原来已经进行了大翻新， 活化了变成了新式的写字楼及食店，经过一些位于石门的这家型格Cafe"Cyprium Cafe" 深深被餐厅的装饰吸引， 所以决定入嚟品尝一下。餐厅的位置非常宽敞， 并以原本桌及梳化椅显出型格， 野餐厅整体设计带点工业风格!我们一行四人看了menu后， 发现大多数的食物都很吸引， 而懒惰的我最终决定了一行四人点选了两个2人套餐!先来的餐汤是野菌汤， 新鲜的野菌非常足料， 浓而不油腻， 而前菜的餐包电视喜出望外， 暖笠笠而且非常松软，竹炭包非常好味!扒大虾芒果沙律卖相精致，加入了新鲜芒果大大刺激味蕾!沙律菜新鲜配合甜甜的芒果及爽口的大虾,加入了油醋汁口感清新又醒胃!脆炸拼盘有炸鸡翼，洋葱圈，薯角及春卷， 刚炸起便马上送上，香脆而且不油腻!点了鸡酱和沙律酱更美味可口!份量也是刚刚好。送上的主菜美国安格斯西冷牛扒， 可以说是份量十足，又厚又大! 轻轻的切开呈完美的七成熟，粉嫩多汁的肉汁!展现了安格斯的浓厚牛味!烧士多啤猪肋骨猪肋骨松软，配上甜甜酸酸既士多啤梨酱汁带出味道 三文鱼牛油果炒饭， 算系惊喜之作，炒饭炒到粒粒分明， 而且三文鱼
今日碰巧来到石门区，发现原本的工厂区原来已经进行了大翻新， 活化了变成了新式的写字楼及食店，经过一些位于石门的这家型格Cafe"Cyprium Cafe" 深深被餐厅的装饰吸引， 所以决定入嚟品尝一下。
餐厅的位置非常宽敞， 并以原本桌及梳化椅显出型格， 野餐厅整体设计带点工业风格!
我们一行四人看了menu后， 发现大多数的食物都很吸引， 而懒惰的我最终决定了一行四人点选了两个2人套餐!
先来的餐汤是野菌汤， 新鲜的野菌非常足料， 浓而不油腻， 而前菜的餐包电视喜出望外， 暖笠笠而且非常松软，竹炭包非常好味!
扒大虾芒果沙律卖相精致，加入了新鲜芒果大大刺激味蕾!沙律菜新鲜配合甜甜的芒果及爽口的大虾,加入了油醋汁口感清新又醒胃!
脆炸拼盘有炸鸡翼，洋葱圈，薯角及春卷， 刚炸起便马上送上，香脆而且不油腻!点了鸡酱和沙律酱更美味可口!份量也是刚刚好。
送上的主菜美国安格斯西冷牛扒， 可以说是份量十足，又厚又大! 轻轻的切开呈完美的七成熟，粉嫩多汁的肉汁!展现了安格斯的浓厚牛味!
烧士多啤猪肋骨
猪肋骨松软，配上甜甜酸酸既士多啤梨酱汁带出味道
三文鱼牛油果炒饭， 算系惊喜之作，炒饭炒到粒粒分明， 而且三文鱼及牛油果配搭完美， 味道亦唔会太咸!
焗肉酱意粉保持水准，口感偏软，但味道好又足料。
最后食埋佢嘅是日甜品,大满足~
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