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2022-10-13
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第一次去这餐厅用餐，声称星期一至五 12-9PM 营业，去到门口，大门紧闭，发个Whatsapp 查询，一日后回覆昨天休业可能是北欧营业态度吧，Fine~ 休息确实重要啊第二次打醒精神，先去预先订座。打来通知没有儿童椅时，侍应错把明天的Booking 说成今天，还以为是自己按错呢。没关系，弄清楚就好，工作忙中有错好正常 (最后发现根本没有人，还是太久没有Booking 要confirm 了?)带著两老一嫩 (70岁，65岁，2岁)来到位置一点都不就脚的餐厅其中一位长辈用餐必定要喝啤酒，但餐厅没有啤酒提供。点餐后，我查询可以去外面买啤酒吗？回覆是不可以，因为餐厅有供应红白酒被家人责难下，又己经点餐，还是硬著头皮去外面买啤酒，位置不就脚的程度是需要来回25分钟才买来一罐冰冻啤酒然后长辈收起啤酒罐，静静拿了个水杯来喝啤酒那位「高级收银员」来了，就是说己经说了不可以喝啤酒，所以要收起「钱唔系问题，我可以照叫其他酒照收钱」「我明白，但公司规定唔可以，因为有红白酒供应」「咁老人家就系要饮啤酒，佢唔系要饮红白酒，咁我可以点？」「我明白，........」明明面对真人一个，不过对答活像电话答录机。什么
可能是北欧营业态度吧，Fine~ 休息确实重要啊
第二次打醒精神，先去预先订座。打来通知没有儿童椅时，侍应错把明天的Booking 说成今天，还以为是自己按错呢。
没关系，弄清楚就好，工作忙中有错好正常 (最后发现根本没有人，还是太久没有Booking 要confirm 了?)
带著两老一嫩 (70岁，65岁，2岁)来到位置一点都不就脚的餐厅
其中一位长辈用餐必定要喝啤酒，但餐厅没有啤酒提供。点餐后，我查询可以去外面买啤酒吗？
回覆是不可以，因为餐厅有供应红白酒
被家人责难下，又己经点餐，还是硬著头皮去外面买啤酒，位置不就脚的程度是需要来回25分钟才买来一罐冰冻啤酒
然后长辈收起啤酒罐，静静拿了个水杯来喝啤酒
那位「高级收银员」来了，就是说己经说了不可以喝啤酒，所以要收起
「钱唔系问题，我可以照叫其他酒照收钱」「我明白，但公司规定唔可以，因为有红白酒供应」
「咁老人家就系要饮啤酒，佢唔系要饮红白酒，咁我可以点？」「我明白，........」
明明面对真人一个，不过对答活像电话答录机。什么年代了？连智能AI也比不上，更别说什么人情味了
身水身汗走了25分钟的我，其实只想静静吃吃己冷掉的Pizza，还有长辈能够喝上一杯啤酒
钱根本不是问题，但「高级收银员」只说餐厅不能带外来食物
你收我红白酒钱可以，收自携酒水钱也可以。好多餐厅就算有甜品，也可以收切饼费自携蛋糕吧？
还要现在是你们自己没有啤酒供应？还是「高级收银员」认为啤酒与红白酒是一样？
总之没有任何counter offer，没有弹性，不可以有外来食物，喝不到一半的啤酒水杯就是要收走
高级服务员说「因为不可以助长这种风气」 (而餐厅根本半满也说不上，还说什么风气)
这口气还是咽不落
说人情味，见著两老一嫩，你就行行好，让人好好享受餐饭可以吗？
不说什么人情味，只说生意，你就说个名目，收我钱就好。老板都系睇钱姐
但高级服务员就只讲自己的规则
而我错了，我对著执法者还说什么道理，什么人情味，什么钱财呢？这是行国安法的时代啊！
所以我认错，我付钱，不要浪费食物，打包走人，去另一间再续
香港人要移民都系因为咁姐
其实食物还可以
不过高级侍应像粒老鼠屎，坏了一窝粥
空有什么北欧风格，用木系家私打造的温暖感，又有何用
高级侍应，你行行好，别做服务业了
因为你是被侍应耽误的执法者
香港警察 全年招募，去属于你的地方吧，祝福你
题外话/补充资料：
先要择好吉时，即使是营业时间，唔知餐厅有冇营业 (加上超不方便的位置)
还有确保自己完全遵守规则，别带幼儿，别带长辈。带著最有弹性和包容的自己去用餐吧
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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