文記車仔麵 (福榮街)

营业中

休息中

一条街三间分店，做车仔面做到打入米芝连，文记究竟是言过其实厄鬼佬，定还是高手在民间？今日决定一探究竟。先来一碟瑞士鸡翼。文记把这本士菜色做得香滑美味。不过考虑到瑞士鸡翼本身不难做，大部分餐厅水准相距不远，未敢赞得太厉害。面的选择颇多，粗面幼面出前一丁米粉甚至蕃薯粉都有。 来个萝卜牛腩面吧？萝卜鲜甜无渣，超级的好吃。柱侯牛腩入味，水准中上。另一个萝卜牛筋蕃薯粉也很好，牛筋煮得够淋，入口即融，香甜的清汤底更是惊喜位。两个人旧几水埋单，抵食。期望文记能保持水准之余，能逃过米芝连的咀咒。