八合目居酒屋

营业中

休息中

第一次来到八合目居酒屋，六时入座不需要排队，但进餐期间门口已经有很多人排队，建议可以早点到达餐厅用餐。餐厅新装修有特色，墙身有很多模型可以拍照，坐的位置尚算松动足够，下单可以透过QR code。面豉烧银鳕鱼：酱汁味道很好，咸淡适中，鱼肉很嫩滑，油分足够，烧得刚刚好，非常美味，超乎意料之外。香葱吞拿鱼腩寿司：份量足够，饭及吞拿鱼腩比例很好，但略嫌吞拿鱼腩味道比较淡，配合Wasabi及酱油口感比较佳。海鲜蒸蛋：蛋生很嫩滑，非常之热，有香菇、鱼片、虾、蟹柳、银杏，尚算足料，但味道比较普通。月见黑毛和牛丼：黄牛当上有可惜用生蛋，搅拌后非常香滑，和牛口感非常好，配合蛋和饭吃非常美味，但饭感觉够热，可以再作出改善少少。鸡肉串烧：鸡肉串烧份量很足，味道很好，烧到鸡皮有少少脆，鸡肉肉质非常嫩滑，配合酱汁非常好味。餐厅整体环境很好，餐牌的选择也非常足够，员工也很有礼貌，食物整体尚算高质，可以再次到访，值得推荐，下次可以试很多人都点的刺身及其他串烧食物。