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2024-11-18
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去旺角行完街想食嘢，我朋友话有间新开好grand嘅居酒屋话要带我去食，重讲到一定唔会令我失望。咁犀利，梗系要跟佢去睇吓食吓啦！喺门口已经觉得个间餐厅好型！有一道八角形嘅门，入去感觉好似去咗另一度咁，餐厅干净得嚟又有啲神秘感。话明居酒屋，紧系要饮吓酒先啦。朋友就点咗「一滴入魂」，我重笑佢系咪想饮醉，要我送佢返屋企。我就钟意梅酒多啲，所以就喺入边拣咗国盛无过滤梅酒。讲返啲酒先： 🍶一滴入魂闻上去有一种淡雅自然嘅米香，入口顺滑柔和但又不失浓郁。甜味同酒精度完美平衡。👍🏻🥃国盛无过滤梅酒果味香浓，入口顺滑，梅酒嘅甜味同果香令人一啖接一啖咁饮。 ❤️✨梅子蕃茄 有梅子嘅酸味加上蕃茄嘅鲜味，呢个配搭清新之余亦都好开胃✨烧味醂鱼干饮酒，梗系唔少得配酒嘅小食，呢个鱼干令到我食唔停口，好味✨鸡颈肉、鸡心、鸡皮鸡心爽口，鸡颈肉肉质非常鲜嫩，鸡皮香脆可口✨盐烧手羽 外皮酥脆，肉质多汁鲜嫩，串烧一定要叫烧鸡翼✨自家制鸡肉棒鸡肉棒味道鲜甜再配上无菌蛋特制酱汁，令鸡肉棒味道更上一层楼。✨墨鱼汁香肠呢个第一次食好有惊喜，入面个馅嘅油香好丰富好Juicy，仲要有一粒粒嘅墨鱼粒，口感丰富。✨牛小排洋葱串牛小排带油脂香气，
喺门口已经觉得个间餐厅好型！有一道八角形嘅门，入去感觉好似去咗另一度咁，餐厅干净得嚟又有啲神秘感。
话明居酒屋，紧系要饮吓酒先啦。
朋友就点咗「一滴入魂」，我重笑佢系咪想饮醉，要我送佢返屋企。我就钟意梅酒多啲，所以就喺入边拣咗国盛无过滤梅酒。
讲返啲酒先：
🍶一滴入魂
闻上去有一种淡雅自然嘅米香，入口顺滑柔和但又不失浓郁。甜味同酒精度完美平衡。👍🏻
🥃国盛无过滤梅酒
果味香浓，入口顺滑，梅酒嘅甜味同果香令人一啖接一啖咁饮。 ❤️
✨梅子蕃茄
有梅子嘅酸味加上蕃茄嘅鲜味，呢个配搭清新之余亦都好开胃
梅子蕃茄
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✨烧味醂鱼干
饮酒，梗系唔少得配酒嘅小食，呢个鱼干令到我食唔停口，好味
烧味醂鱼干
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✨鸡颈肉、鸡心、鸡皮
鸡心爽口，鸡颈肉肉质非常鲜嫩，鸡皮香脆可口
✨盐烧手羽
外皮酥脆，肉质多汁鲜嫩，串烧一定要叫烧鸡翼
盐烧手羽
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✨自家制鸡肉棒
鸡肉棒味道鲜甜再配上无菌蛋特制酱汁，令鸡肉棒味道更上一层楼。
自家制鸡肉棒
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✨墨鱼汁香肠
呢个第一次食好有惊喜，入面个馅嘅油香好丰富好Juicy，仲要有一粒粒嘅墨鱼粒，口感丰富。
墨鱼汁香肠
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✨牛小排洋葱串
牛小排带油脂香气，加上烤制过嘅葱，令牛肉的咸香完美平衡
✨牛舌芯串
牛舌烤得恰到好处，加上调味,冇得弹👍🏻
✨翠玉瓜
冇谂过翠玉瓜都可以烧得咁好食，外面干身，但食落口仲充满水份同保留瓜菜嘅鲜甜。
✨杏鲍菇
外层微焦带点韧性，内里多汁但又有啲似肉嘅口感，令人食完又想再食。
✨最后不得不提烤饭团，喺日本食过嘅烤饭团都冇佢呢度烤得咁好味，外面好似饭焦一样咁脆，入边就软绵绵。
烤饭团
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呢度用料新鲜好味，火候同调味都恰到好处，厨师用心煮，店员服务好，朋友真系冇介绍错，我哋又有一间好食嘅串烧店可以放工去饮吓酒，倾吓偈啦！
张贴
