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2022-04-27
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呢间餐厅充满日本吃茶店嘅古典色彩,供应多款和洋料理🎐💗寿喜烧风牛肉蛋包饭 ($85)炒饭加入翠肉瓜粒、红萝卜粒、洋葱同茄汁炒成,味道微酸开胃。鸡蛋奄列由日本广岛县「新纪元卵」煎成橄榄形,侍应轻轻切开蛋皮,涌出半熟蛋浆🍳配以寿喜烧牛肉,加入洋葱同冬菇,最后淋上自家制烧汁,酱浓香甜🐮💗明太子香肠意粉 ($78)忌廉加入明太子打成酱汁,浓厚奶油味中带微辣咸香,意粉滑溜顺口,配上脆皮香肠、磨菇同紫菜,层次非常丰富🍝💗炸北海道大虾配四元豚猪扒 ($188)四元豚炸皮金黄酥脆,肉质特别松化细嫩,肉味香浓,充满肉汁,分别配上猪扒酱同他他酱🐖;北海道大虾爽弹鲜甜,但粉浆略为偏厚🦐💗伯爵茶戚风蛋糕 ($51)戚风蛋糕以伯爵茶为基底,口感湿润松软,茶香中散发佛手柑幽香🫖配上轻盈伯爵茶奶盖忌廉,甜而不腻🍰💗棉花糖朱古力多士 ($76)厚切多士涂上有盐牛油,面包组织依然软熟🍞放上棉花糖烘至表面焦香,内里软绵拉丝,淋上朱古力酱,同时品尝咸甜滋味,但略为甜腻🍫💗冻红豆牛乳 ($38)选用日本明治4.3牛乳,奶味特别香浓,加入香甜绵糯嘅红豆蓉🫘💗波子汽水沙冰 ($48)将密瓜味波子汽水制成沙冰,味道较淡🍈
💗寿喜烧风牛肉蛋包饭 ($85)
炒饭加入翠肉瓜粒、红萝卜粒、洋葱同茄汁炒成,味道微酸开胃。鸡蛋奄列由日本广岛县「新纪元卵」煎成橄榄形,侍应轻轻切开蛋皮,涌出半熟蛋浆🍳配以寿喜烧牛肉,加入洋葱同冬菇,最后淋上自家制烧汁,酱浓香甜🐮
$85
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💗明太子香肠意粉 ($78)
忌廉加入明太子打成酱汁,浓厚奶油味中带微辣咸香,意粉滑溜顺口,配上脆皮香肠、磨菇同紫菜,层次非常丰富🍝
$78
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💗炸北海道大虾配四元豚猪扒 ($188)
四元豚炸皮金黄酥脆,肉质特别松化细嫩,肉味香浓,充满肉汁,分别配上猪扒酱同他他酱🐖;北海道大虾爽弹鲜甜,但粉浆略为偏厚🦐
$188
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💗伯爵茶戚风蛋糕 ($51)
戚风蛋糕以伯爵茶为基底,口感湿润松软,茶香中散发佛手柑幽香🫖配上轻盈伯爵茶奶盖忌廉,甜而不腻🍰
$51
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💗棉花糖朱古力多士 ($76)
厚切多士涂上有盐牛油,面包组织依然软熟🍞放上棉花糖烘至表面焦香,内里软绵拉丝,淋上朱古力酱,同时品尝咸甜滋味,但略为甜腻🍫
$76
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💗冻红豆牛乳 ($38)
选用日本明治4.3牛乳,奶味特别香浓,加入香甜绵糯嘅红豆蓉🫘
$38
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💗波子汽水沙冰 ($48)
将密瓜味波子汽水制成沙冰,味道较淡🍈
$48
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