喫茶ちょうぼ

营业中

休息中

.大埔｜太和路旁 celebrating summer 洋食屋.1️⃣ 和牛漢堡蛋包飯 🐮🍳▫️▫️▫️▫️▫️▫️伴有黑椒汁｜但多加就有點over 🆖蛋包飯 🍙 蕃茄炒飯底｜完全綿密的蛋皮和牛漢堡的餘溫 分散在 米粒與蛋皮間湯匙 🥄 翻開蛋包｜直直流出蛋漿漢堡 煎香脆皮 有油脂感 又有咬勁和牛香 配 微甜 卻粒粒分明飯底完全不膩｜再加上 🥕和風沙律🥗 口感變化又豐富2️⃣ 香草牛油大蜆意粉 🌿🍝▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️改用當季食材｜大蜆改為 🟢 青口配上新鮮 🧚🏻‍♀️ 聖女蕃茄🥫 酸甜酸甜 🆙 極滿意手工扁意粉 🤞🏻 絕對有嚼勁 又掛汁蕃茄 🆚 青口 🆚 香草｜經典組合 👍🏻.3️⃣ 蟹肉忌廉可樂餅 🦀🟠▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️炸得金黃鬆脆｜飽滿蟹肉漿 同脆皮有反差感微溫 一口咬一半 配上茄漿解膩｜三塊好似有啲唔夠.🍮 宇治金時盛合 🍮▫️▫️▫️▫️▫️▫️紅豆｜布甸｜福餅｜蛋捲｜抹茶粉 抹茶凍 紅茶凍｜🥇 布甸 濃厚蛋味 唔太甜 超滑口🥈 一大匙半烹透紅豆泥 多層次的甜🥉 福餅 煙煙韌韌 內裡忌廉塞好塞滿.🥤 夏日海洋梳打 🌊🍒🥤 冰 紅豆牛乳 🥛🫘▫️▫️▫️▫️▫️▫️細細杯 唔係死甜｜梳打輕輕釋放出氣泡｜飲一口就係舒服北海道牛乳 配合熟綿嘅

正當左諗右諗都未決定到lunch食乜之際，突然比我睇到黎款【金蛇賀歲寶箱盛宴】總共有六款美食，款款都有著象徵吉祥的意思1️⃣新春紅白年糕爽口彈牙2️⃣蓮藕煮平時就很愛食蓮藕 這個非常入味 兩片完全不夠喉3️⃣招財開運惠方卷有齊七福神的壽司飯捲，口感層次超豐富4️⃣金蛇響尾唐揚炸雞炸得一點都不會柴還是保留了肉汁5️⃣黑豆 黑豆有咬口 甜度適宜6️⃣鮮蝦 鮮蝦帶著自然的鮮味而且份量一點都不小，剛好填滿肚子（小女生超友好ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )

🚩被裝潢耽誤的日式洋食店🚩📍 喫茶ちょうぼ今次在大埔閒逛的時候看到這間裝潢滿分的餐廳，於是就立刻被吸引進去。木系的桌椅，設計非常用心的餐具，走進去仿佛令人置身日本那樣。不過，當開始落單的時候，才發現服務員的聲線可能有點過大，令整個氛圍不太跟上餐廳的設計，這點值得留意。正當你以為食物都可能只是普通，驚喜就放在眼前。🍴水果醋醬豬梅花肉飯 ($165)價錢是有點貴，但絕對值回票價。水果醋醬出色的地方在於，甜和酸的平衡做得好，配上豬肉更是絕配，有效為豬肉提味。有人可能會覺得醬汁太濃，但個人覺得太淡反而會兩頭不及岸。梅花肉肥瘦適中，肉不會太韌又不會太多肥肉，表層更輕輕微煎過，使它更香口。飯就更加不用説，日本米就是美味。🍴大笑蝦蝦菠菜扁意粉 ($98)菠菜醬調較得非常美味，跟意粉頗夾。對我來說意粉稍微有少少腍，硬一點會更多。不過用香港人普遍標準來說，相信這個腍的程度算剛好。蝦雖然沒甚麼特別，但勝在件數算多，十分滿足。🍴誔辰和牛漢堡蛋包飯 ($108)這裡最有名的顯然就是蛋包飯，所以也必定要點一個來試試。不過可能期望太高，這個令我有少少失望。蛋不夠香滑，跟醬汁也不是很搭配。和牛漢堡反而比想像中好，肉

昨晚去咗大埔嘅#喫茶ちょうぼ試咗佢哋嘅日式料理套餐，真係有新年氛圍之餘又好滿足！✨麻婆豆腐和牛蛋包飯：蛋包飯柔軟滑溜，搭配麻婆豆腐同和牛，麻辣味道帶出咗和牛嘅鮮甜，非常有層次感，值得一試！🍳🍛🍳🍳（4分）跨年稻荷腐皮紅白年糕烏冬：烏冬煙韌，湯底清甜暖胃，加上紅白年糕同腐皮嘅搭配，份外應節，味道驚喜！🍜🎍🍜🍜（4分）金蛇賀歲寶箱盛合：內含多款小食，每一樣都充滿日式風味，造型精緻，味道豐富，特別推薦炸物小吃，非常香口！🍱🐍🍱🍱（4分）鯛魚燒紅豆吐司盛盒：鯛魚燒外脆內軟，紅豆餡甜度適中，搭配吐司更有飽足感，甜品控必點！🍞🐟🍞🍞（4.5分）寒冬甘栗咖啡：栗子香氣濃郁，咖啡柔滑不苦，配合冬日氣氛，非常治癒。☕️🌰☕️☕️（4分）活動方面，只要點叫**「招福開運惠方卷」**並follow @choubo_kissaten Instagram，即可挑戰「祈願2025！招福入屋！」活動，2分鐘內朝「西南西」方向吃下整條惠方卷，即享全單8折優惠，挑戰失敗仲有安慰獎，氣氛非常有趣又應節！整體而言，#喫茶ちょうぼ嘅裝潢充滿昭和風情，氛圍溫暖親切，非常適合朋友聚會或者家庭用餐！#ChouboKissaten #喫茶

今日lunchtime就去咗呢間位於大埔嘅喫茶ちょうぼ ，餐廳以昭和洋式為主題！真係好似置身於日本咁.麻婆豆腐和牛蛋包飯 $145日式嘅麻婆豆腐你又食過未呢估唔到味道係咁夾！微辣中帶點麻，讓人一口接一口切開蛋包，一切開係半生熟流心蛋又嫩又滑🤤.跨年稻荷腐皮紅白年糕烏冬 $85.金蛇賀歲寶箱盛合 $92內裏有新春紅白年糕、蓮藕煮、招福開運惠方卷、黑豆、金蛇響尾唐揚炸雞唐揚炸雞鹹酥香脆嘅外皮，裏面就是充滿醬汁香氣的鮮嫩雞肉。.鯛魚燒紅豆吐司盛盒 $122係香滑濃郁嘅栗子布甸🍮再配搭鯛魚燒外皮酥脆鬆軟，內餡以紅豆製成，綿密香甜豆味濃郁！.寒冬甘栗咖啡 $68冷壓橙汁 $34.

老公見我就快生，特登喺生之前給我一個飯局驚喜帶咗我去大埔一間和風味濃厚的餐廳慶祝一下。 （5⭐️最高）麻婆豆腐和牛蛋包飯（5⭐️）我都係第一次試牛肉飯配麻婆豆腐🤤，但係麻婆豆腐個味道係日式麻婆豆腐👍🏻，相比起四川原本的，較為清淡；而牛肉飯就用了傳統日式的滑蛋，當兩者結合之後，感覺有少少辣😝，但又有少少甜甜地嘅感覺～🥰跨年稻荷腐皮紅白年糕烏冬 （5⭐️）超大的腐皮入口煙靭之餘，仲有陣陣的豆腐香味，紅白年糕煙靭😃；烏冬入彈牙之餘，烏冬嘅湯底亦都是無得輸啦😆～金蛇賀歲寶箱盛合 （5⭐️）當中包括鰻魚牛蒡壽司，蓮藕、黑豆、熟紅白年糕。 當中我比較喜歡鰻魚牛蒡壽司😍，入口爽脆的牛蒡夾着香嫩又滑的鰻魚，味道十分配合之餘，顏色亦相當豐富🍱。 甜品鯛魚燒紅豆吐司盛盒 （5⭐️）小朋友就最喜歡鯛魚燒紅豆，外型細小，一咬就是香滑的紅豆蓉。 吐司🍞面更有豆蓉、牛油，cream 等，食完真係全身暖笠笠🍞。寒冬甘栗咖啡 （5⭐️）栗子🌰香味相對濃郁，當飲咖啡☕️的時候會，飲到一粒粒的栗子蓉，所以除了咖啡甘香之餘，亦都有栗子的香味😚。日本宇治抹茶（5⭐️）外觀非常精緻，每一啖都飲到綠茶的清香味道， 真係好chili😙 .

昭和風情的茶室！超有feel，全部木質裝修，比人一種好溫暖既感覺。我地嗌左兩個main分別是呢排新出既麻婆豆腐蛋包飯，腐皮烏冬。蛋包飯出色，軟滑嫩，澆上麻婆豆腐醬汁，麻麻辣辣加上軟滑的豆腐和蛋，一口入魂！好吃😋烏冬湯底清淡，配上魚糕片和腐皮，道地烏冬味道！鄰近過年，咁係要食氣氛，我地嗌左金蛇賀歲寶箱盛盒，超靚，好似收禮物咁，打開有黑豆蓮藕、炸雞、魚板、炸雞、惠方卷，滿滿的福氣🧧新年聚餐必嗌，店家呢排仲做緊活動只要點叫「招福開運惠方卷」一客及follow 社交平台 ，即可以參與「祈願2025！招福入屋！」新春活動」，有機會挑戰小遊戲全單8折優惠，挑戰失敗亦可以得到安慰獎❤️甜品係超有冬季氛圍既鯛魚燒紅豆吐司盒，完全藝術品！

今日喺大埔“喫茶”同朋友共聚，食咩好呢 ？睇吓：“烤焗味噌奶油杏鮑菇”，作為前菜，好健康得來又係自己鍾意的茹菌類，係呢一餐美味的前奏；蛋包飯都吃得唔少，但“和牛漢堡蛋包飯”就未試過，咁一於試吓喇，流心的蛋液，優質多汁，味道均衡的和牛漢堡都令人垂涎三尺；另一主菜係“味噌奶油茄子煙肉意粉”， 感覺係fusion的組合，茄子+煙肉的合體有點兒驚喜。朋友喜歡青口，嗌多一份“醇厚清酒煮青口+現鍋配香草薯條”，sake味的青口，濃濃的日本風味，痛快，再來一個“寒冬甘栗咖啡 ”和“夏日海洋梳打，寒夏交錯飲品，正如香港天氣，早，晚冬天，中午夏天一樣😊😊宜家仲有一様優惠給喜歡挑戰的你，咁就係只要點叫「招福開運惠方卷」一客及follow choubo_kissaten 社交平台，即可以參與「祈願2025!招福入屋!」新春活動」，只要向「西南西」方位位置2分鐘內吃下整條「招福開運惠方卷」，即可以可享全單8折優惠，挑戰失敗亦唔使失望，都有安慰獎吖。

好喜歡店舖華麗裝潢設計,恍似置身日本一樣☺️好有感覺坐得好舒適打卡一流!初雪芝士蛋包飯🌟嫰滑飽滿的滑蛋好出色,濃郁芝士配上漢堡扒多汁鬆軟非常滿足!味噌奶油茄子煙肉意粉🌟奶油溫和風味剛好平衡了味噌鹹味是完美的結合,茄子柔滑軟綿的口感加上煙肉鹹鮮有驚喜意粉軟硬適中！烤焗味噌奶油杏鮑菇🌟杏鮑菇口感彈牙,烤到岩岩好味道鮮嫩有淡淡味噌奶油香!醇厚清酒清酒煮雙貝鍋配香草薯條🌟青口同蜆肉鮮甜冇沙,份量十足薯條香脆惹味!寒冬甘粟咖啡🌟自然不膩的甜味濃郁栗香口感鬆軟綿密和咖啡味道非常融和好特別!白桃梳打🌟白桃味香甜濃厚甜而不膩!

行過大埔超級城~原來大埔有間咁靚嘅和洋風日式餐廳🤩門口一棵大樹勁吸睛~仲有好多好可愛嘅貓貓精品可以選購🐱🥰💜烤焗味噌奶油杏鮑菇味噌奶油因烤焗方式完整滲入杏鮑菇~食落超juicy🤤~💜醇厚清酒煮青口+蜆鍋配香草薯條份量滿滿😮青口同蜆堆到山咁~好食又冇沙~配埋脆脆薯條好新意~💜初雪芝士蛋包飯蛋包整得恰到好處~滿滿嘅芝士配上厚料漢堡扒🤩食肉獸表示大滿足~!💜味噌奶油茄子煙肉意粉茄子響中菜就成日食,估唔到同味噌奶油會咁夾~有另一番風味🤤~💜和栗栗子布甸喫茶盛盒一上枱真係”哇!”一聲😍又靚又豐富~仲好好食tim!!!係栗子布甸&栗子卷蛋蛋糕~兩款都唔會太甜,一定要配埋d脆脆片食!!勁正🤤~💜寒冬甘栗咖啡咖啡加咗甘栗嘅甘甜🌰🌰🌰奶味都比較重,少咗苦澀易入口~💜白桃梳打📢📢 📢限定活動📢📢📢而家只要order「招福開運惠方卷」一客及follow 官方社交平台,即可以參與~「祈願2025！招福入屋！」新春活動~‼️只要向「西南西」方位位置2分鐘內食完整條「招福開運惠方卷」,即可享全單8折優惠🤩挑戰失敗都可以得到安慰獎㗎🫶🏻~

麻婆豆腐和牛蛋包飯🍳🍚蛋包飯平時就食得多，原來加埋麻婆豆腐係咁夾。呢款係微微辣，小妹覺得可以加多啲辣🌶️🌶️就更加嘢味。金蛇賀歲寶箱盛合 🍱新年🧧🎍就到係要食下啲特色嘢嘅。呢款盛合包羅萬有。特別係蓮藕煮，炆得好腍好入味。鯛魚燒紅豆吐司盛盒 🫘🍞樣樣有啲，食多都唔怕。但小妹就覺得嗰塊牛油🧈，實在太邪惡😈喇。二番甜薯牛乳🍠🍼紫薯蓉緊緊黐住杯側邊，記得要用茶羹🥄刮嚟食，唔係就好嘥喇寒冬甘栗咖啡🌰☕秋意🍁濃濃嘅咖啡☕順帶一題最近餐廳做緊優惠，需要叫「招福開運惠方卷」一客及follow 社交平台 ，即可以參與「祈願2025！招福入屋！」新春活動」，只要向「西南西」方位位置2分鐘內吃下整條「招福開運惠方卷」，即可以可享全單8折優惠，挑戰失敗亦可以得到安慰獎！--喫茶ちょうぼ地址：大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖

味噌奶油茄子煙肉意粉🍝煙肉+茄子搭配濃郁的味噌奶油醬，好夾，每一啖意粉都充滿香滑彈牙的口感😋烤焗味噌奶油杏鮑菇🍄肥美多汁嘅杏鮑菇，烤焗後在味噌奶油醬加持下，更顯鮮甜😋初雪芝士蛋包飯🧀白雪雪造型十足的蛋包飯，配搭厚切漢堡、炒飯和蛋皮，營造出溶雪般美感😋甜品時間～和栗栗子布甸喫茶盛盒🍮豐富秋天色彩嘅栗子布甸、栗子卷蛋，口感香滑綿，卷蛋唔太甜，而且每一啖都能品嚐到栗子的香甜🍰😋睇到宣傳單張知道餐廳依家有優惠活動：1.只要點叫「招福開運惠方卷」一客及follow 餐廳社交平台 ，即可以參與「祈願2025！招福入屋！」新春活動」。只要向「西南西」方位位置2分鐘內吃下整條「招福開運惠方卷」，即可以可享全單8折優惠，挑戰失敗亦可以得到安慰獎！

我同媽媽係超級城買年貨後就簡左一間好多人既餐廳醫下肚先，比佢出面既裝修吸引左，成個裝修係勁有格調，出面仲有好多好靚好精緻既碗碟可以賣，有好多菜式可以揀。仲可以食個靚靚甜品。依家仲有新年優惠‼️只要order“照福開運惠方卷”一客同咪follow鋪頭社交平台就可以參與“祈願2025！招福入屋！”既新春活動，呢個活動既玩法係只要向住西南西方向位置2分鐘內食曬成條招福開運惠方卷就可以全單8折優惠‼️若不成功亦會有安慰獎，等新年大家真係要去參加下呀，感受下店鋪濃烈既新年氣氛🎊🌟初雪芝士蛋包飯上面係一個好靚既蛋，上面仲淋左好多芝士🧀中間既和牛漢堡真係好大舊，好厚實，食落去超彈牙，只用左簡單既配料去整加上嗦曬d，d飯又好煙韌，好好食🌟味增奶油茄子煙肉意粉煙肉同茄子都烤得好香口，個意粉係用左奶油去煮🍝食落去係好滑好重既奶香味，食完個口重充滿淡淡既奶香味🌟醇厚清酒煮青口+蜆鍋配香草呢盤既分量真係好多，入面係有青口同咪蜆，只係用左清酒同香草去烹煮，係好清甜同咪有好濃既香草味🦪每一隻都好肥美，仲要煮到好入味，無太多既調味，成個都好鮮甜🌟烤焗味增奶油杏鮑菇只係用左奶油去烤焗，奶香味好重🍄d菇係好爽脆，好香口🌟和

進入冬季，必來一場「喫栗饗宴」，細味品嚐當造金粟食材，暖笠笠過聖誕🧑‍🎄🔸初雪芝士蛋包飯 $145完美欖形綿密蛋包飯，切開後，蛋漿從兩旁流瀉把炒飯覆蓋，畫面治癒😍厚切漢堡與炒飯和蛋皮之間，和牛油脂、芝士香與雞蛋的柔嫩交融，彷彿初雪般融化在口中❄️🔸味噌奶油茄子煙肉意粉 $105煙肉的香氣和茄子的鮮嫩相得益彰，搭配上濃郁的味噌奶油醬🍝，每一口意粉都充滿了煙肉的鹹香和味噌的濃郁，巧妙結合👍🏻👍🏻🔸烤焗味噌奶油杏鮑菇 $38杏鮑菇經過烤焗處理，內裡鮮嫩多汁，再加上味噌奶油醬的調味，整道菜香氣四溢🤤🤤🔸醇厚清酒煮雙貝鍋配香草薯條 $185份量超多! 雙貝鍋中有蜆和青口🐚，size相當不錯，鮮甜味十足☺️，與清酒🍶既香醇融合得恰到好處，再搭配上香草薯條，更添一份香脆口感。🔸和栗栗子布甸喫茶盛盒 $122一道以栗子為主要食材的精緻甜點😍一見傾心❣️盛盒包括香濃栗子布甸🌰，口感細膩，入口即化，仲有栗子卷蛋🌰，每一啖都能嚐到栗子巴既天然甜香。整個盛盒設計精緻，係視覺美味享受🥰🔸寒冬甘栗咖啡 $68🔸夏日海洋梳打 $48 濃郁的咖啡香氣中透著淡淡的栗子甜味，寒冬裡喝上一口，暖意直達心底🩵 清爽的梳打飲品，配

呢間棕木色裝潢嘅日式喫茶店，燈光，設計都好有氣氛,坐得幾舒服喫茶2人套餐幾抵食 $568 可以額外追加甜品，飲品🍸我散叫左初雪芝士蛋包飯 $145 一大塊嘅蛋奄列，個皮煎得好薄，輕輕𠝹開，半流心嘅蛋湧出來，好滑好香蛋味蛋下面係厚度十足嘅牛肉漢堡，肉質鬆軟好juicy蕃茄炒飯底，裡面有啲雜菜，撈埋濃濃嘅芝士汁&滑蛋食，味道帶點鹹香味噌奶油茄子煙肉意粉 $105 意大利粉軟硬度適中，意粉裡充滿咗芝士碎，食到好香嘅奶油味再加上淡淡嘅味噌豆香味，煙肉煎得幾香脆，茄子食落軟綿綿烤焗味噌奶油杏鮑菇 $38味噌咸咸地，杏鮑菇切到薄片咬落爽口，加埋香草食都幾香醇厚清酒煮雙貝鍋配香草薯條 $185新鮮嘅青口、大蜆煮埋一鍋，散發着淡淡的海鮮甜味，加上少少清酒嘅餘香，令人不禁食完一隻再一隻配有香脆的香草幼薯條，幾爽脆和栗栗子布甸喫茶盛盒 $122呢個甜點好吸晴，聞到好香嘅栗子甜香味布甸滑溜又有蛋香味，係燒布甸嚟，底層有蛋糕而且好鬆軟盛盒仲包埋栗子卷蛋中間有厚厚嘅忌廉，仲夾着好多嘅栗子蓉，每一啖都食到果實嘅香甜寒冬甘栗咖啡（凍） $68栗子蓉浸係凍咖啡當中，成個感覺好有冬日氣氛咖啡帶點偏果味，有一點點苦咖啡嘅