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2024-12-15
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之前成日经过铜锣湾已经对呢间old book store好有兴趣入面design充满复古风 连menu design都好靓Menu嘅菜式同样带点fusion感青柠檬的蚬以冻蚬配青柠檬酱嘅冷盘小食.ᐟ.ᐟ.ᐟ蚬肉饱满 入口鲜甜无沙酸酸甜甜又带点柠檬香嘅酱汁令蚬肉鲜味更突出的蒜香咸蛋少少辣粟米粟米好甜 又脆卜卜 以炸蒜及咸蛋黄调味咸蛋黄浓厚 充满沙沙感 同时充满蒜香及辣劲 惹味得黎感觉但又唔会太热气烤大虾海鲜椰香喇沙饭第一眼已经被大虾吸引左大虾肉质爽弹充满虾香底下喇沙饭好creamy而且饭粒又唔会糊带住阵阵喇沙椰香同海鲜香 巴斯克芝士蛋糕外层经火炙后卖相好吸引蛋糕质感轻绵软滑充满阵阵芝士甜味及微微炙烧香气有机苹果斋啡充满焙香嘅咖啡带住fruity苹果香气味道好清新
入面design充满复古风 连menu design都好靓
Menu嘅菜式同样带点fusion感
青柠檬的蚬
以冻蚬配青柠檬酱嘅冷盘小食.ᐟ.ᐟ.ᐟ
蚬肉饱满 入口鲜甜无沙
酸酸甜甜又带点柠檬香嘅酱汁令蚬肉鲜味更突出的
青柠檬的蚬
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青柠檬的蚬
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蒜香咸蛋少少辣粟米
粟米好甜 又脆卜卜
以炸蒜及咸蛋黄调味
咸蛋黄浓厚 充满沙沙感
同时充满蒜香及辣劲
惹味得黎感觉但又唔会太热气
蒜香咸蛋少少辣粟米
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烤大虾海鲜椰香喇沙饭
第一眼已经被大虾吸引左
大虾肉质爽弹充满虾香
底下喇沙饭好creamy而且饭粒又唔会糊
带住阵阵喇沙椰香同海鲜香
烤大虾海鲜椰香喇沙饭
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烤大虾海鲜椰香喇沙饭
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巴斯克芝士蛋糕
外层经火炙后卖相好吸引
蛋糕质感轻绵软滑
充满阵阵芝士甜味及微微炙烧香气
有机苹果斋啡
充满焙香嘅咖啡带住fruity苹果香气
味道好清新
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