火薈中日火鍋

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休息中

我爱吃火锅已经去到一个点，在旺角吃火锅，火荟是首选。惹味大蚬虾蟹鸡煲$338除了大蚬、虾、蟹和鸡，之外还有大量洋葱和香料，辣度适中，而鸡件份量亦十分充足，鸡肉吸收了海鲜的鲜味后，味道更加好。吃完鸡煲，便可以加汤吃火锅。极品生牛肉刺身$198牛肉鲜甜，脂肪适中，点些酸汁，减少肥腻感，份量十分多。本地手切牛肉(中)$248脂肪不会太多，牛肉味道浓郁，而带一点嚼劲，果然是火锅配料首选。招牌手打四宝丸12粒$138有虾丸、墨鱼丸、猪肉丸和牛肉丸，其中以墨鱼丸最爽口弹牙。即炸响铃$48是即点即制，豆味十足，放在汤内吸引汤㡳后，味道更好。广岛蚝八件$88广岛蚝比较平时吃的大，味道鲜甜，是一道值得推介菜式。清热雪梨茶一渣$38雪梨味道清甜，清润而不会过甜，是火锅的佐膳之选。