潮庭 (新城市廣場) (已結業)

外面热辣辣，天气炎热，最好就饮返碗冬瓜盅消消暑气喇。问左潮庭有供应，两个人就叫一个冬瓜盅同一碟潮式卤水食下，结论系饮都饮饱！原只鲍鱼海鲜冬瓜盅（$298，4-6位用）：冇错，呢个冬瓜盅嘅份量之多，足够4-6位食，而我地两个人努力食呀食，每人饮左约5碗汤！冬瓜盅用料都几丰富，有细细粒鲍鱼仔，瑶柱丝等等。卤水双拼（$168）：鹅片同墨鱼，鹅片啖啖肉，墨鱼弹牙但冇乜味，垫底嘅豆腐索晒味，宝物寻归底！正！卤水猪脚冻（$60）：呢个麻麻地，猪脚冻有啲漏，食唔晒呢！