留家廚房

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休息中

一到夏天就想食冬瓜盅，即刻book 位同一家人去留家开餐，再订定个冬瓜盅大快朵颐。冬瓜盅份量依然充足，够晒一家5口食，同埋依然劲足料，有瑶柱丝、莲子、火鸭丝等，配埋个大大冬瓜，清甜消暑。我地一家去过留家劲多次都食唔厌，真系不得不赞叹除了冬瓜盅外，留家其他菜式亦非常美味，极有水准。例如他们的招牌叉烧和烟熏鸡等。蜜汁叉烧肉质鲜嫩，烧得啱啱好，亦唔会太甜，好入味。烟熏鸡味道香浓，肉质韧身，仲要好多汁。如果喜欢传统菜肴，这些菜式也是不错的选择。