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2024-06-20
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以前系筲箕湾久唔久都会食广面子,估唔到以家系湾仔附近返工都食得返呢种怀旧传统味道。同朋友叫左个切腩四宝汤河&切腩四宝捞粗,汤底浓厚但唔喊,鱼蛋新鲜弹牙,云吞有出面食唔到既鲜甜味,黑椒牛丸劲香,朋友唔食辣都话好食。炸鱼皮新鲜炸好之后再用纸袋包好上台,打开好有仪式感,炸鱼皮好脆,浸一阵热汤再食听到炸啦炸啦声。朋友最钟意厚条切鱼片,厚切弹牙,口感超好。我就最欣赏生菜,新鲜到好似现摘现煮咁,唔洗点蚝油都好味。最后一人一杯杂果宾治,炎夏降温好物,大满足!
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