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2020-06-19
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约了朋友到旺角逛街，顺便吃沾面。夏日炎炎，清爽的沾面比热汤拉面受欢迎。接近中午2点，店外有10人左右排队。排队期间店员会分发点菜单，可以慢慢考虑想吃什么。和其他日式面店一般，可以选面的硬度，另外亦可选冷或热面底。等了20分钟左右便有位，比想像中快。店内空间不大，与邻座相距较近，但有胶片相隔。每桌也有一瓶冰水，顾客可以在等候餐饮期间饮用解渴。朋友点的鱼介豚骨沾面，分量很足。我点的辛辣沾面亦随后上桌。我和友人都选了冻面底，上枱时面底却在冒烟，吃下去也是热的。半熟蛋煮得不错，但缺了个角，好像被人偷吃了一样XD半肥瘦叉烧厚度够，吃下去有一点点烤过的味道，要是可以烧多一会儿会更香。辛辣沾面酱汁浓郁但不够辣，下了点七味粉调味。饮品是现成的枝装饮品。总括来说可以一试，表现正常但没有惊喜之处。
夏日炎炎，清爽的沾面比热汤拉面受欢迎。
接近中午2点，店外有10人左右排队。
排队期间店员会分发点菜单，可以慢慢考虑想吃什么。和其他日式面店一般，可以选面的硬度，另外亦可选冷或热面底。
等了20分钟左右便有位，比想像中快。
店内空间不大，与邻座相距较近，但有胶片相隔。
每桌也有一瓶冰水，顾客可以在等候餐饮期间饮用解渴。
朋友点的鱼介豚骨沾面，分量很足。
辛辣沾面
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我点的辛辣沾面亦随后上桌。
我和友人都选了冻面底，上枱时面底却在冒烟，吃下去也是热的。
半熟蛋煮得不错，但缺了个角，好像被人偷吃了一样XD
半肥瘦叉烧厚度够，吃下去有一点点烤过的味道，要是可以烧多一会儿会更香。
辛辣沾面酱汁浓郁但不够辣，下了点七味粉调味。
饮品是现成的枝装饮品。总括来说可以一试，表现正常但没有惊喜之处。
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