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2019-08-17
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收工同朋友出铜锣湾，唔知食乜好就不如食乜都有嘅边炉见到佢呢期做紧泰式主题冬荫功汤底都觉得一试无妨，因为几位朋友都几钟意泰式食物店员温馨提示我地要点处理个锅，几得意，感觉上有得玩有得食先用和牛脂肪起镬，等到脂肪出出地油同有香气就可以落鱿鱼同虾等比较浓味嘅食材整到所有材料都有香气就可以注入汤底喇闻落真系好冬荫功，饮落带微酸，有少少辣，几开胃我地怕旧脂肪煲太耐会太油所以落完汤无耐都夹返出嚟仲配咗大量香料同调味料俾客人自己调味，钟意几酸几辣可以自己拣猪肩肉色水唔错，好粉红同嫩，薄薄地渌两渌就食得牛肉系澳洲上级长期谷饲牛，都唔错，味道几香，同冬荫功汤底都几夹，酸酸地减低食肉嘅油腻感仲有大家都爱嘅牛脷，好爽口同几重牛味，又系渌一渌食得，正帆立贝、鱿鱼同蚝都几新鲜尤其系蚝，好鲜甜有啲饭气到肚先完满喺自助食品吧有白饭同健康谷米饭拣旁边就系一大煲嘅泰式红咖哩好香，少少辣几醒胃，仲有和牛肉崧喺咖哩入面，推介🙌🏻好多蔬菜类，打边炉都可以好健康最后一提，呢度有任食雪糕，系哈根大师，呢一点都够晒吸引
见到佢呢期做紧泰式主题冬荫功汤底都觉得一试无妨，因为几位朋友都几钟意泰式食物
店员温馨提示我地要点处理个锅，几得意，感觉上有得玩有得食
先用和牛脂肪起镬，等到脂肪出出地油同有香气就可以落鱿鱼同虾等比较浓味嘅食材
整到所有材料都有香气就可以注入汤底喇
闻落真系好冬荫功，饮落带微酸，有少少辣，几开胃
我地怕旧脂肪煲太耐会太油所以落完汤无耐都夹返出嚟
仲配咗大量香料同调味料俾客人自己调味，钟意几酸几辣可以自己拣
猪肩肉
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猪肩肉色水唔错，好粉红同嫩，薄薄地渌两渌就食得
肥牛片
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牛肉系澳洲上级长期谷饲牛，都唔错，味道几香，同冬荫功汤底都几夹，酸酸地减低食肉嘅油腻感
牛脷
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仲有大家都爱嘅牛脷，好爽口同几重牛味，又系渌一渌食得，正
火锅配料
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帆立贝、鱿鱼同蚝都几新鲜
尤其系蚝，好鲜甜
泰式红咖哩饭
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有啲饭气到肚先完满
喺自助食品吧有白饭同健康谷米饭拣
旁边就系一大煲嘅泰式红咖哩
好香，少少辣几醒胃，仲有和牛肉崧喺咖哩入面，推介🙌🏻
好多蔬菜类，打边炉都可以好健康
最后一提，呢度有任食雪糕，系哈根大师，呢一点都够晒吸引
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