影片
更多
2013-06-18
41 浏览
大家有没觉得今个夏天特别热? 还未到端午节，行在街头已有中暑感觉，难怪各大食肆纷纷推出清新消暑妙方，吸引顾客! 最近，淘大商场的东海堂也变成为arome Bake & Drink，推出消暑饮品了! 早前一个周三，FHY又与文迪应邀来到店内，就亲身体验了一系列的即点即冲饮品，感觉透心凉! 店内新增Drink系列选择很丰富，共有6个系列超过廿款选择，先是北海道3.6牛乳抹茶系列，当中代表作是 十胜红豆抹茶(热$16 / 冻$18)，除了用上北海道3.6牛乳，还有优质十胜红豆来冲制，是店内人气之选；然后有炭烧咖啡系列，当中代表作是 黑糖水晶炭烧咖啡($18)，虽然我没有饮，但咖啡达人刘总对它大赞，相信水准很高；另外2款是北海道3.6牛乳朱古力／奶茶系列，代表作是 布丁奶茶($18)，也是文迪的选择，听说也有不错水准，除了布丁，其他特别配料还包括十胜红豆、黑糖水晶、寒天等，变化十分丰富呢! 还有沙冰系列，代表作是 Oreo曲奇沙冰($22)，CEO后来亲身试饮，反应也不错! 据公关讲还有一款特别的红豆沙冰，也是用十胜红豆来炮制，听上也觉得很清凉吸引! 最后是特色系列的 寒天青森苹果汁($18)
大家有没觉得今个夏天特别热? 还未到端午节，行在街头已有中暑感觉，难怪各大食肆纷纷推出清新消暑妙方，吸引顾客! 最近，淘大商场的东海堂也变成为arome Bake & Drink，推出消暑饮品了! 早前一个周三，FHY又与文迪应邀来到店内，就亲身体验了一系列的即点即冲饮品，感觉透心凉!
店内新增Drink系列选择很丰富，共有6个系列超过廿款选择，先是北海道3.6牛乳抹茶系列，当中代表作是 十胜红豆抹茶(热$16 / 冻$18)，除了用上北海道3.6牛乳，还有优质十胜红豆来冲制，是店内人气之选；然后有炭烧咖啡系列，当中代表作是 黑糖水晶炭烧咖啡($18)，虽然我没有饮，但咖啡达人刘总对它大赞，相信水准很高；另外2款是北海道3.6牛乳朱古力／奶茶系列，代表作是 布丁奶茶($18)，也是文迪的选择，听说也有不错水准，除了布丁，其他特别配料还包括十胜红豆、黑糖水晶、寒天等，变化十分丰富呢! 还有沙冰系列，代表作是 Oreo曲奇沙冰($22)，CEO后来亲身试饮，反应也不错! 据公关讲还有一款特别的红豆沙冰，也是用十胜红豆来炮制，听上也觉得很清凉吸引! 最后是特色系列的 寒天青森苹果汁($18)，它亦是继十胜红豆抹茶另一人气之选。当晚所有饮品可以任点任试，我第一杯就要了十胜红豆抹茶(少冰)，成品绿茶味果然够浓郁，加上大粒饱满的香甜红豆的确是绝配，加上北海道3.6牛乳冲制关系，饮下去口感特别香滑，果真暑气全消，清新怡人令人舒爽!
除了Drink，附有独立厨房的新店另一卖点是Bake，原来店内有很多款新鲜自家焗出品呢! 当晚这批新鲜Bake items也是任试，个人几喜欢香浓的粒粒芝士包，冲绳黑糖提子包及麻酱玉米沙律包亦好吃，另外绿茶红豆忌廉包有著超松软的质感，香甜不腻，也非常之美味! 其实东海堂的面包向来有水准，加上是新鲜出炉，更加不可能不好吃啦!
不过要数当晚印象最深刻的，还是 三色麻糬波，口感微脆得来又超烟韧，当中无论是芝士麻糬波、竹炭芝麻麻糬波、还是绿茶红豆麻糬波，均各有风味特色，好吃到我马上买包拎走，翌日当早餐食! 而定价不过是$10/5粒，相当抵食呢。
当晚亦有幸品尝新鲜出炉的 北海道3.6牛乳蛋白挞($7)，刚出炉的一刻真是超香超迷人呢! 而且成品实在超滑溜，滑的程度可媲美宝宝细嫩的皮肤，当然又是美味可人之极!
这样子每款都吃点都有五成饱了，接著又试了 寒天青森苹果汁，来自青森直送的苹果汁当然清甜好饮，而加了低卡又纤维丰富的寒天后，更加清爽怡人又健康，饮完饱肚感马上去到七成! 要留意以上特色饮品暂只于淘大分店供应，不过迟些尖沙咀天星码头店都会有Drink，大家可以留意一下。 
还未完，原来当晚还有5款日本当造水果--「真夏@果实」cake little的试食，节日真是太丰富了!最先试 熊本の蜜语($108)，成品用上3D立体蜜瓜造型，超级趣致可爱呢! 估不到当晚试食是每人四分一个蛋糕，份量有点夸张呢! 然而一食之下，发觉面层晶莹剔透的蜜瓜果冻内，包著粒粒产自九州熊本的鲜甜蜜瓜，超级juicy又清甜，衬以下层幼滑不腻的忌廉及松软清香海绵蛋糕，真的非常清新美味，原来要清碟也不是难事呢!
第2款是 巨峰の季节 ($128)，紫色的立体巨峰造型相当省镜，而且一切开蛋糕, 中间的巨峰提子果汁及原粒去皮巨峰提子即时汹涌流出，吸引力爆灯! 巨峰提子的特点是浓甜，同时带有轻微醉人果香，钟意吃巨峰的一定会欣赏这款蛋糕；我自己也算喜欢这款口味，但相比下始终心倾前一款较清新的蜜瓜口味。
到 冲绳の菠浪($108)，其实不用试都也知道美味，因为冲绳的菠萝特别清甜芳香又juicy，以它为原料不可能不好吃啦! 何况店方巧妙衬以幼滑轻盈的香橙慕丝，再加上冲绳菠萝夹心果冻，微酸清甜，实在相当可喜呢!
之后有上年推出之时我已经极爱，今年载誉重归的 白桃の爱慕($108)：面层饱满的白桃实在太清新甜美又多汁了，配合以日本直送的清甜白桃汁，以及北海道3.6牛乳制成的幼滑白桃慕丝，非常非常好吃!
最后是造型最为精致可人的 赤莓の动心($128)，与巨峰の季节一样都有诱人流心效果，悦目之极，不过讲到清甜多汁个人还是钟意蜜瓜、菠萝同白桃多些。
这一系列cake little已由6/6开始发售，大家可以随时品尝这日本当造水果的魅力了! 最后我们还率先欣赏了AKB48小嶋阳菜拍摄的电视广告，说起来，广告由今晚起会分3阶段出街了；最后店方又准备了特别版的迷你cake little送给每位blogger，实在令人心甜，可知当晚宝宝见到妈妈带著甜饼回家，不知多开心，款款都要吃，款款都喜欢，一晚就KO了三件甜品，甜魔指数比妈妈还要强!
多谢东海堂的邀请，并期待将来更多创新同时又有质素的出品!
张贴
